現在有很多人去飯店吃蛋炒飯都會覺得怎麼那麼好吃，和家裡的還不一樣味道，金黃金黃的，但是小編跟你說想要做成飯店一樣的蛋炒飯，學會這一招你就知道怎麼做拉！
準備隔夜的大米飯，一定要隔夜哦！炒米飯裡面加的食材自己定！
起鍋燒油，把雞蛋到進鍋裡，留一點打好的雞蛋液待會準備備用
炒好雞蛋撈出備用，起鍋燒油，把米飯倒進鍋裡翻炒，小火翻炒，把米飯水分炒出去，把剛才準備好的雞蛋液倒進去，這個步驟記住了，就是為了給雞蛋上色，炒出來能金黃金黃的，不要一次性放完，先放一點，再進行翻炒，然後把剩下的都放進去。還有準備好的食材也放進去，開中火，記住不要炒糊了，儘量要不停的翻炒，這樣的米飯炒出來，米飯回一粒一粒的，吃起來也很好吃！
炒的過程中加入少許的鹽味，根據個人口味來定，出鍋的時候加入少許蔥花就可以拉！
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