這周基本幼兒園都開學了，很多爸媽還在開學的水深火熱中，昨天又被一項入園體檢數據給震驚到了。
杭州市婦產科醫院對今年5000多份3-6歲兒童的入園體檢結果做了分析後發現，排在最前面的幾項問題居然是↓
總蛋白偏低
兒童肥胖
貧血
- 總蛋白
偏低
正常情況下，兒童總蛋白要達65g/L以上，但在本次肝功能檢查中，發現
總蛋白、球蛋白偏低的孩子大約佔了32%。
（要知道，這次的入園體檢，並非在偏遠地區，而是在中國準一線城市杭州，竟然有1/3的孩子總蛋白偏低，還是挺讓人意外的。）
- 兒童肥胖
去年杭婦院入園體檢結果顯示，3-6歲的孩子超重率是7.3%，而2020年
上升至11.8%。
- 貧血
今年參加體檢的兒童中，
鐵缺乏佔比5.1%
。需要注意的是，有些超重的孩子還同時合併缺鐵性貧血，也就是“白白胖胖還缺鐵”。
看到這樣的
分析結果，我
腦子幾乎是一萬個問號飄過~
如果說體重超標還能理解為如今孩子吃得太好的話，那總蛋白低和貧血又是怎麼發生的？
現在的娃們高營養的食物，像雞蛋、牛奶、肉類、魚蝦...... 之類，難道吃得還不夠嗎？
趕緊找到了杭州市婦產科醫院的兒童保健部朱主任，向她請教了一系列和營養有關的問題。
▽朱雲霞：杭州市婦產科醫院兒童保健部主任
朱主任有從事兒童保健工作近30年的經驗，她詳細向我解答了關於總蛋白低是什麼原因？缺鐵和肥胖會給孩子帶來什麼問題？以及要如何避免？等各類相關問題。
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比起讓孩子吃得多吃得好，飲食結構合理才是最重要的
1. 總蛋白、球蛋白偏低意味著啥？
總蛋白的值是通過肝功能測試得來的，反映的是兩項指標：蛋白質的攝入量，以及肝臟功能。
一般在常規的體檢結果中，孩子的肝功能都是正常的，在這樣的前提下，總蛋白值低、球蛋白低和蛋白質攝入不足有一定相關性。
蛋白質攝入不足，會直接影響孩子的生長髮育，發育遲緩、貧血以及機體免疫力低下。
2. 現在普遍都吃得好了，為啥孩子會蛋白質攝入不足、營養不夠呢？
一般人概念裡的“吃得好”，並是不意味著飲食均衡。想要保持蛋白質充足，最關鍵在於飲食均衡。
朱主任從頭到尾一直在和我強調的點，給孩子吃得多吃得好，不代表吃得對。大家要牢記“飲食均衡”！
大家如果特別沒概念，一定要看一下下面這中國營養協會給出的“學齡前兒童平衡膳食寶塔”表，最好收藏好，依照著來，孩子既不會變胖子，營養也不會缺！
乍一看這張表有點花裡胡哨，略繁複，但把數據整理出來其實也還好（如下圖），看了做到心中有數。
所以想建議爸媽們，與其花時間研究各種新奇的食物、扒成分，不如先保障好日常的飲食結構。參照著“寶塔”給出的食物種類和攝入量來搭配出每天家裡的食物。如果實在沒概念，起初可以相對“刻板”地用小秤稱一稱，試過幾次就有概念了，大體估摸著就不會錯了～
3. 如果孩子就是不愛吃雞蛋和肉，有沒有必要吃蛋白粉來補充蛋白質的攝入量？
蛋白粉可以吃，但有兩個必要條件：
1）要吃乳清蛋白粉。市面上多數蛋白粉都是植物蛋白，不適合孩子吃。
2）一定不要自己隨便吃。如果要吃，一定是要確定蛋白質缺乏並且在醫生的建議下按醫生給出的規定量吃。
4. 蛋白過敏的孩子咋辦？
大多數的蛋白過敏是對於某種蛋白質過敏，比如對雞蛋白的蛋白質過敏，或是對魚蝦的蛋白過敏，或是對牛奶蛋白過敏。
如果是隻對牛奶蛋白過敏，把牛奶換成深度水解的牛奶即可；如果對某種食物的蛋白過敏，可以多去嘗試其它含有蛋白質的食物。
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再三提醒，不是吃得胖就是對孩子好！
去年杭婦院入園體檢結果顯示，3-6歲的孩子超重率在7.3%，而今年卻上升到了11.8%。這個百分比的提升其實蠻值得引起重視的！
因為傳統觀念裡的白白胖胖就是健康的觀念在當下看並不正確，肥胖反而對孩子的健康傷害非常大。
而且即使吃得胖胖的孩子，也可能因為飲食不均衡，除了出現上述提到的蛋白質攝入不足的情況外，很多孩子因為食物中的鐵元素攝入沒有滿足快速生長髮育的需要，仍然貧血。
1. 缺鐵情況也要注意，會導致孩子注意力不足
大多數孩子的貧血是由缺鐵造成的。今年參加體檢的兒童中，鐵缺乏佔比5.1%。因為鐵在血液中承擔攜帶氧氣的功能，所以缺鐵也會導致供氧不足，影響大腦發育，由此造成孩子在學習上注意不足，這會阻礙孩子的生長髮育。
在日常飲食中，爸媽一定要注意增加含鐵豐富的食物，每週至少2-3次牛肉、瘦肉或者動物肝臟！
2. 可以自己選擇補鐵劑嗎？
如果只是擔心孩子有些挑食，日常補點來預防一下，選擇劑量適中的、在每日推薦攝入量範圍內的即可。
不同年齡段孩子，鐵的攝入量和可耐受攝入量如下：
如果已經確認有缺鐵的情況，需要嚴格根據醫生建議的量來服用補鐵劑。特別要提醒一下，給孩子服用鐵劑後，可能會出現黑便便，這些都是正常的。
