8月雨水多,猕猴桃软腐病扩散快,发生范围广,这些注意事项必做

自进入8月份以来,阴雨天气较多,而此时也正是猕猴桃的生长后期关键阶段的。多地持续降雨,若果园没有做好排涝等田间管理工作,导致土壤水分过度饱和,从而影响果树根系吸收能力和营养成分积累,容易引发多种病害,比如今天要讲的软腐病。

软腐病一般是猕猴桃在采收后软熟过程中,才会有症状表现。因为病菌在硬果阶段会受到果肉限制,菌丝不容易扩散,导致果农在前期预防管理中,较难及时察觉防治。

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软腐病表现症状

猕猴桃软腐病的病菌是葡萄座腔菌或者拟茎点霉菌,主要危害处于硬果期和贮藏期的果实。病菌从花期和幼果期即可侵害,然后在果肉内潜伏,直到成熟后期阶段才发病。

发病初期,病果和正常果实的外观区别不大。到中、后期,果实表面逐渐出现褐色病斑,周围为黄绿色。病斑和其他正常部分的交界处呈现水渍状暗绿色椭圆形状,且病斑会略微凹陷。发病后期,果皮快速变软,果皮由橄榄绿逐渐转成褐色。果农朋友用手捏压果实会发现果肉呈现浆糊状。

剖开病果,感病轻的果肉呈现黄绿色/淡褐色;感病重的果实皮、肉分离,果肉呈现稀糊状,可能会散发出臭味的。

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软腐病发生规律

软腐病一般是通过菌丝体、分生孢子等形态在果园枯枝、果梗等处越冬,等来年温度升高(4月-6月),苏醒并通过孢子扩散,成为最初的侵染源。6月-8月会产生更多的孢子,虽然孢子扩散范围一般不超过10米,但遇到大风和雨水气候,病菌的扩散速度更快,范围更广。

分生孢子很容易在雨水中发芽,从皮孔侵入24小时内即可完成感染,尤其是幼果,然后潜伏直到收获期。病原体入侵后,菌丝潜伏在果皮附近的组织中,由于果实未成熟,菌丝的发育受到限制,所以外部暂时不会出现任何症状。直到成熟后期和贮藏期,才会逐渐出现外部症状。

若果实在收获前发病,一般会出现落过的情况。贮藏期间发病,则会产生乙烯而影响其他果实贮藏。且一般冷库贮藏主要在2个月内发病。

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软腐病防治对策

加强果园管理,重施基肥,增施有机肥,及时追肥,增强树势,提高抗逆能力;改善果园的通风透光,减少遮蔽。冬季清园要彻底,果树枯枝、果梗、杂草应集合焚烧或深埋,减少菌源。

在猕猴桃的生长期,可以采取合适药剂进行防治。在冬季清园后以及的春季萌芽前,果农朋友可以在全园喷洒石硫合剂进行消毒。在猕猴桃果树花期、幼果期、以及套袋前喷施杀菌剂、杀虫剂。

7-8月份是降雨较多的月份,因此阴雨前需要及时对果园的灌溉渠道口采取封堵措施,避免雨水倒灌进果园,导致积涝。已经发生积水现象的果园,需要及时开沟排水,或利用抽水设备排涝。

关于果实收获前后的注意事项,在采收、运输的过程中需避免造成伤口,减少病菌入侵的可能。在运输入冷库贮藏前,需要彻底消毒,并且剔除软果、伤果和病果。另外,在贮藏过程中,也需要按时检查果实状态,以及在冷藏30天和60天两个阶段,入库进行检查,剔除病果。

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