家鄉的梨子

我的家鄉在四川,這裡有我們的地方特產——梨。春天來了,梨樹抽出了新的枝條,長出了嫩嫩的葉子。到了四月份,鬱鬱蔥蔥的綠葉中,便開出了一朵朵雪白的梨花。花越開越密,越開越盛,不久便掛滿了枝頭。走近看,彷彿是一個個微笑的白衣天使。熱鬧了好一陣的梨花漸漸地謝了,樹上結出了一個個小果子。梨子一天天長大,一天天成熟。梨子成熟了。這時,你隨便摘下一個,用刀削掉外皮,只見裡面的果肉雪白雪白的,晶瑩透亮。咬上幾口果肉,放在嘴裡嚼嚼,脆脆的,甜甜的,頓時感到清爽無比。

家鄉的梨子

《摘梨子》星期天,我和媽媽一起去摘梨子。剛進梨園邊,就聞到空氣中梨子的香甜的味道,滿眼的梨子壓彎了枝頭,有的梨子還沒熟透,還帶著淡淡的綠色,有的梨子熟透了,黃澄澄地掛在枝頭,還有的已經掉在地上,用她的金黃裝飾著大地。我心裡想,梨子長得真快啊,清明節我來的時候,梨樹還是烏龍披雪,滿樹是花呢,現在居然已是果實累累,一樹都是碩大的果子!我開始上樹摘梨子,起初,我的腿顫巍巍的抖個不停,但很快就適應了,我像小猴子一樣在樹上,飛快地摘著梨子,很快籃子滿了,另一個也滿了,最後車廂也滿了。我累得筋疲力盡,體力不支,倒在地上休息。我看著一個個金黃的梨子,心裡高興極了。其實,我們也要從小好好學習,打牢基礎,長大才能像梨子一樣有收穫呀。最後,我還站在梨樹旁和梨子們留了影呢!

家鄉的梨子

梨子的功效與作用

梨子又叫梨、雪梨、白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨,梨子的功效:生津潤燥、清熱化痰、解酒,梨子的作用:治熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘、內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃,梨子食用禁忌:脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用梨子。婦人產後、小兒痘後忌用梨子。

家鄉的梨子

梨子中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;.梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。

家鄉的梨子

梨子含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥,民間常用冰糖蒸梨治療喘咳,“梨膏糖”更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。此外,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。

家鄉的梨子

梨子具有養肺的作用:吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣汙染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。

家鄉的梨子

上面說的是咱們鄰水的圓黃梨,下面再來說一下其它的梨,一起看看吧!

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豐水梨是一種新品種。果皮呈淺褐色,困肉細嫩有豐水梨梨獨特的濃濃的香味。豐水梨梨品質好、個大、梨皮薄、為黃褐色、肉兒厚、果肉細甜而脆、水分充足、口感好、含糖量高。梨果營養豐富, 含多種人體必需的氨基酸、維生素、礦物質,含糖量平均在 13%左右。

梨有很多種,但是經常放在一起做比較的梨就是圓黃梨和豐水梨,因為外形類似。圓黃梨好吃嗎?圓黃梨和豐水梨的區別是什麼?

圓黃梨是韓國園藝研究所用早生赤×晚三吉雜交育成的一個早熟梨品種,是目前韓國正在推廣的主栽梨品種中品質最優的品種之一。那麼圓黃梨好吃嗎?圓黃梨和豐水梨的區別是什麼?

家鄉的梨子

圓黃梨好吃嗎

果肉雪白,肉質細嫩化渣,極酥脆,幾乎無石細胞。圓黃梨中的可溶性固形物含量大約為13.5%,脆甜可口,而且梨心比較小,口感遠超豐水梨。

圓黃梨耐儲存,在常溫下可以放一個月以上,如果在冰箱中保存,可以放兩個月甚至更久。因為圓黃梨兼具外在美和內在美,又儲存方便,近幾年在東南亞果品市場頗受歡迎。

圓黃梨和豐水梨的區別

圓黃梨和秋月梨還是挺好區分的,圓黃梨外形不如秋月梨平滑圓潤,顏色也略有差異,另外秋月梨有個特徵是萼片宿存,在果實上可以看到花萼。另外,圓黃梨的貯存週期比豐水梨長。

家鄉的梨子

圓黃梨的功效與作用

圓黃梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等,具有降低血壓、養陰清熱的功效。

患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處;能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。煮熟的梨有助於腎臟排洩尿酸和預防痛風、風溼病和關節炎。

梨具有潤燥消風、醒酒解毒等功效,在秋季氣候乾燥時,人們常感到皮膚搔癢、口鼻乾燥,有時乾咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康

吃梨能促進胃酸分泌,幫助消化和增進食慾。常食熟梨,對增加津液、滋養咽喉有益。因梨性寒,故產婦、胃寒及脾虛洩瀉者不宜食用。


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