日前,天津市商務局發佈通知,推動菜市場全面提檔升級。通知提出:
菜市場應合理配置機動車、非機動車停放場地,或在路邊設置限時停車泊位。時刻保持市場內通道暢通,無雜物堵塞、無商品擺放、無自行車電動車停放。
鼓勵消費者利用雲閃付、支付寶、微信、電子銀行APP、銀行卡等方式實現無接觸電子收銀。支持菜市場內商戶對接美團、餓了麼、1站團、阿米瑪瑪生鮮商城等電商平臺。
到2020年底,在全市打造3-4家連鎖菜市場龍頭企業。
新建和改造提升標準化菜市場在滿足《天津市標準化菜市場建設管理導則》的基礎上,要在3方面實現升級:
1、間設置更合理
菜市場主體結構應為單體建築或非單體建築中相對獨立的場地,不應設置在地下。菜市場原則上為地上一層,跨層的菜市場不超過2層,且首層面積不小於70%。
2、停車設施更便民
3、消防設施更安全
各菜市場要在滿足《天津市標準化菜市場建設管理導則》的基礎上,在3方面實現升級:
1、連鎖經營更普及
鼓勵菜市場加快整合,實行連鎖經營,統一管理,增加連鎖菜市場數量,逐步發展壯大。到2020年底,在全市打造3-4家連鎖菜市場龍頭企業。
2、食品質量更安全
3、規章制度更完善
各菜市場要在滿足《天津市整潔菜市場環境質量基本標準》的基礎上,在5方面實現升級:
1、室內光線更明亮
2、地面牆面更潔淨
3、商品擺放更整齊
4、人行更暢通
5、室內空氣更清新
要加強智慧化建設,藉助互聯網、物聯網、大數據等賦能傳統菜市場,實現實體商戶與線上平臺互聯,線上線下互動,商戶消費者互通,擴大菜市場輻射範圍,增加市場銷售額。重點做好5方面工作:
1、探索商戶進貨平臺化
2、實現交易收銀電子化
3、實現商戶管理集約化
4、實現線上訂單規模化
5、配送到家便利化
來源:舞福臨門