這才叫爆款，專賣吐司麵包的店，架上一條土司都沒有
「百聞不如一見」有新解！！
來到這間麵包店之後，很多想法是要改一改。
聽人人說：來這裡吃下午茶不錯，
原來見面更有新發現──「先打電話來訂秒殺吐司」，取貨順便喝下午茶更好。
ㄟ~糾都媽爹！不是說賣手工吐司，怎麼架子上一條土司都沒有？
抱歉，抱歉，我再重複一次「這裡賣秒殺吐司」，
所以架上一條土司都沒有，都賣光了。
走到巷子口烤土司的「陽光麥香」便撲面而來，還暖烘烘的，這就是她家的味道。
看起來「聞香下車」的人還不少，大家都搶花園裡的熱門位子。
門口花花草草，沒仔細看還以為是人家的院子。
不過眼睛沒看到，鼻子卻很誠實，因為空氣中的烘焙香拉著我們走進去。
(這算是一種盲人指引嗎？)
院子中吃茶點的人，幾乎都是來提貨的，
到櫃檯先說：「我姓O，X月X日訂了蔓越莓吐司N條......」，
確認訂單，然後再點杯茶、點一塊乳酪蛋糕，心滿意足地坐下來。
聊天開頭第一句話八成是：「我前幾天來訂蔓越莓都訂不到......這次我一次訂N條......」
蔓越莓吐司
有這麼難訂？
所以我也跟風來訂下週的蔓越莓吐司
因為我也想知道為什麼會秒殺啊。
照片先放，
先說：真的不錯吃，麵包鬆軟又香，但不是奶油香精一堆的哪種味道，
而且蔓越莓的味道沁透整條土司，蔓越莓多多，料好實在又不會太甜，
比抹果醬的吐司多了優雅的感覺。
全麥楓糖核桃吐司
還訂了全麥楓糖核桃吐司，核桃分佈的很均勻，
口口有核桃，時時有楓糖香。
這裡最搶手的是蔓越莓吐司、藍莓吐司、白吐司、柳橙吐司.......，都要提前預訂才有。
其他的口味也要看運氣，
重點是，每天出爐就賣光光，出爐時間：下午二點半。
還有珠蔥米吐、波蘿吐司，種類很多很多，每天都不太一樣。
重點是：「好多種特別口味，每天換一種吃不膩！」
為了讓大家吃得健康，配合材料有幾種吐司用橄欖油，
也有使用葡萄籽油的。
這裡用中種麵團，吐司口感實在有嚼感，
越吃越香是中種法的特色。
缺點是發酵時間長，墊高成本師傅也累。
不過麵包師傅願意做顧客還會有什麼意見呢？
綠豆糕
手工雪藏綠豆糕，有紅豆與棗泥兩種口味。
綠豆糕
綠豆糕，綠豆磨得很細滑，濃厚的綠豆香好誘人。
既不是粉粉乾乾北方綠豆糕，
也不是一般麵包店油膩膩又染成綠綠的綠豆糕，
少油少糖多健康，配一杯伯爵紅茶剛剛好喔。
下午茶
姐訂了四條吐司之後，也跟大家一樣坐下來吃個下午茶
冰咖啡
冰咖啡用的是中度烘焙的豆子，所以酸味很淡。
提拉米蘇
咖啡的好搭檔──提拉米蘇，
中間不用蛋糕或餅乾增量，整塊滿滿「馬斯卡彭乳酪+鮮奶油」，再撒上可可粉，
奢侈作法只有自己吃才會這樣做。
熱茶
來一壺熱茶+乳酪蛋糕，
老主顧推薦我們這樣點，最能品嚐主廚的用心。
糖罐
拿起糖罐，奢侈處處有呢，
糖罐裡面還放了香草莢，砂糖都變得很有香草氣息，
C/P值瞬間提升10倍！
乳酪蛋糕
乳酪蛋糕有十幾種，每天口味會有幾種輪替，
其中最受歡迎的是重乳酪蛋糕。
其他還有大理石、歐式、抹茶、芒果、香草......。
餅乾底+厚厚整塊乳酪，一塊只要$15，
很明顯的，老闆不想賺錢。
也有手工鳳梨酥，用土鳳梨跟冬瓜醬各一半的做法，
我問店員：「旁邊的空罐裝甚麼？」
店員答：「手工餅乾啊，都賣完了」
嗚嗚......補個貨好嗎？
這邊的食材都是店家自己做的，所以不管哪一種產品都很受歡迎
沒吃到會扼腕啊。
從我們進來，店裡的電話鈴聲沒停過，都是來訂吐司麵包的。
最受歡迎的飲料就是洛神花茶、鮮奶茶、蜂蜜柚子茶、
其他的東山有機紅茶、無毒綠茶......也有很多人點。
跟一般咖啡店一樣有厚片吐司，不一樣的是沒辦法現場吃，
因為是冷凍的！請大家自己買回去烤啦！有奶酥、蒜香、芝麻三種口味。
店裡還有賣很多種咖啡杯、馬克杯，造型都超級可愛，平常看不到的圖案。
如果辦公桌上想要來個與眾不同馬克杯，可以來這看看。
店內空間不大，氣氛佈置頗有歐洲小麵包店的感覺，
可愛又精緻。
