大家吃過新鮮的四季豆吧,也就是線豆,那你吃過幹四季豆嗎?
現在天氣越來越熱了,總喜歡吃點涼拌的改改口味,可以嘗試一下這道菜!
![粉條涼拌幹四季豆:麻辣有嚼勁](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
1.用熱水泡適量的紅薯粉條,然後過涼水,切段備用。
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2,準備大蒜、生薑末。
3.一把幹四季豆、開水泡半個小時或者在鍋內煮五分鐘,把它變軟洗乾淨,切成小段備用。
4.粉條、幹四季豆放入大碗中、放蔥薑末,加入適量鹽、雞精、花椒粉、辣椒油、攪拌均勻,撒上蔥花香菜即可!
好了,超級下飯,麻辣爽口、吃上癮的粉條涼拌幹四季豆就好了!
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