4月28日，據黃山海關召開的“茶葉原產地識別技術成功研發”現場新聞發佈會獲悉，國家茶葉及農產品檢測重點實驗室（黃山）（以下簡稱“實驗室”）成功研發太平猴魁的原產地識別技術。
黃山海關負責人介紹，實驗室以太平猴魁為實驗對象，從太平猴魁茶葉的核心與非核心產區採集了120個茶葉樣品，作為樣品庫建立識別模型。通過近紅外光譜法結合數據模型，能在一個小時之內實現一般精度（75%）的快速產區識別；通過礦物元素測定能在兩個工作日內實現高精度（96%）的產區識別。
原產地識別技術的研發，能對太平猴魁產地產區進行有效識別和判定，這項技術具有可複製性，不僅可應用於黃山毛峰、祁門紅茶、六安瓜片等安徽名優茶，也可以推廣到霍山石斛、九華黃精等安徽名優特農產品，甚至可以逐步推廣至全國，為各種名優特產品打上“貨真價實”的原產地標籤，在維護好現有品牌的同時，進一步提升品牌價值。
該實驗室由黃山海關管理，場地6363平米，設備原資產超4000萬元，檢測對象包括“茶葉、土壤、水質、食品、水果蔬菜、飲用天然礦泉水、蜂產品”等17個領域，認可項目涵蓋農藥殘留、重金屬、食品添加劑、茶葉理化成分等853項，涉及131個標準。
近年來，實驗室致力於促進地方茶產業發展，研發了快速預測茶葉中蔗糖含量技術，免費為茶企提供檢測服務；完成了茶葉中農藥殘留的最大殘留量的風險評估，助力出口茶企打破貿易壁壘；建立了黃山綠茶TQS與近紅外光譜的對應關係模型、茶葉品質和產地的數據庫，可對茶葉品質進行檢測鑑定；開展茶園質量安全普查，繪製茶葉農殘地圖；為茶葉等農產品產地溯源和品質鑑定提供技術支持。
另瞭解，近年來通過實驗室檢測，黃山市2018年出口茶葉5.6萬噸，貨值2.3億美元。2019年出口茶葉5.8萬噸，貨值2.4億美元。2020年1-3月出口茶葉1.19萬噸，貨值4857.2萬美元。（晏紫）
來源：人民網安徽
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