近幾年，隨著我國南方地區規模養羊場和養羊戶的不斷增多，粗飼料的加工技術越來越顯得重要，為了合理開發利用我國南方秸稈、蠶沙桑樹莖葉等非常規粗飼料秸稈資源，提高農作物副產物的利用率。在總結多年來在非常規粗飼料在肉羊育肥中的試驗研究成果的基礎上，提出如下非常規粗飼料加工調製及高效利用的技術要點，其目的是提高粗飼料育肥肉羊的整體效果。
該技術方案利用微生物、酶製劑和有機酸綜合發酵技術對秸稈等粗飼料進行處理，將提升粗飼料的營養價值，促進發酵秸稈在肉羊養殖業中的應用。
適用對象：秸稈、蠶沙桑樹莖葉、甘蔗稍，木薯莖葉和麻類莖葉。
在飼餵羊以前，對秸稈、蠶沙桑樹莖葉等粗飼料進行適當加工處理。用最經濟的方法如高效鍘草機把莖杆等非常規粗飼料加工成 3~5 釐米，粗飼料按比例添加一種或多種有益微生物菌劑（乳酸桿菌、雙歧桿菌、酵母菌、纖維複合酶），在密閉和適宜的條件下，通過有益微生物的繁殖與發酵作用，使質地粗硬的幹黃莖杆變成柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、利用率高的粗飼料。微貯飼料的加工其實是微生物競爭發酵的過程，微貯的成功與否取決於乳酸菌家族的菌是否在微貯過程中佔有有利的優勢地位。
微貯製作方法很多，要因地制宜，根據養殖規模大小、養殖數量來決定，主要有水泥池法、土窖法、塑料袋法等。小型場或散養戶採用塑料袋裹包法比較簡單方便。
一、原料的要求與準備
對微貯原料的要求一般含水量應在65%左右，還要求含有一定量的糖類，如果含水量達不到65%，應在原料上加水和菌液。根據飼養量計算出所需原料的數量，把要準備進行微貯的非常規粗飼料等農作物用高效鍘草機加工成長短適度的細絲。柔軟的農作物揉絲長度一般羊以3～5釐米為宜，乾硬的農作物切成2～3釐米較為適宜。
二、菌種的活化
根據所貯農作物的品種及數量來確定複合專用菌的使用劑量，一般每噸原料加入專用菌500～1000克。然後倒入20～30倍的水中充分攪拌，在常溫下放置30～60分鐘，活化菌種，形成菌液。為了提高菌種的活化速度，可在菌活化過程中加入一定量的白糖或紅糖，一般添加 1%為宜。
三、菌液的稀釋
將活化好的菌液，加潔淨的水進行稀釋，稀釋倍數可根據原料含水量而定。 如果微貯原料為黃而乾的莖稈，說明原料水分不夠，達不到微貯所需溼度（65%），可加大菌液的稀釋倍數，如果微貯原料為青綠的莖稈等農作物，原料自身的含水量比較高，應減少菌液的稀釋倍數，增加菌液的濃度。
四、微貯原料水分的檢查
在微貯過程中，要隨時檢查原料的含水量，最簡單的方法是用手握緊微貯飼料，指間僅有水分滲出，撒手即鬆散開，如果指間有水流出，說明含水量大於 70%，若手指僅僅潮溼，說明太乾。還要隨時檢查菌液噴灑在原料上是否均勻，特別要注意層與層之間水分的銜接，不能出現夾幹層或過溼層。噴灑菌液的微貯原料要攪拌均勻，溼度控制在65%。
五、微貯原料的填裝及壓實、封口
窖貯法：加工好的微貯原料應儘可能早的裝入窖中，一般分層進行微貯，每層鋪上20～30釐米厚，將稀釋好的菌液均勻噴灑在原料上，充分踩實，大型窖應用拖拉機等壓實，注意幹、黃原料還要噴入一定量的水，使原料含水量達到微貯要求，然後再鋪放20～30釐米厚的原料，再噴灑菌液壓實，如此反覆操作，直到壓實後原料高於窖口50釐米以上進行封口。封口時鋪上乾草，再在乾草上鋪上塑料布，蓋上50釐米厚的細土，具有防止漏氣，進一步壓實的作用。裝窖儘可能在短時間內完成，當天不能完成的，應用塑料薄膜蓋嚴，第二天再揭開繼續裝窖。
裹包袋貯法：採用小型裹包青貯機器，經揉切後的微貯原料均勻噴灑菌液，並充分攪拌均勻，有條件的可用粗飼料攪拌機攪拌均勻，控制好水分，保持在65%左右，迅速裹包或裝袋，壓實，迅速封口，封口時要充分排除袋中空氣。
為了提高微貯飼料的質量，可根據粗飼料原料的含水量、含糖量而在微貯過程中加入玉米麵、麥麩子或糖等來提高原料的含糖量，達到乳酸菌家族充分發酵的要求，也可加入甲酸、丙酸等酸化劑，有利於乳酸菌家族快速生長繁殖，使秸稈快速進行發酵，防止微貯原料發黴變質，提高包貯效果。
六、注意事項
1、存放菌液的容器，要乾淨無汙染，不能含有農藥或抗生素的殘留，防止殺死活菌。
2、微貯原料一般要貯存最低21天才能飼餵，品質優良的微貯飼料為外觀呈金黃色或青綠色，嗅起來有酒香味或酸甜味，無刺激。
3、取料應根據每天所需飼餵量取出微貯飼料，由上至下垂直取，取料後，應立即封嚴，防止長時間暴漏空氣發黴變質。
