用生態的力量養好魚蝦蟹，感謝關注“強微生物水產版”
最近廣大朋友們諮詢了很多發酵碳肥氮肥的問題，之前我們梳理過文章，請點擊鏈接：
兵馬未動糧草先行：發酵碳肥的原理和製作方法？（上）
兵馬未動糧草先行：發酵碳肥在不同模式中如何使用？（下）
問：發酵碳肥米糠或麥麩和玉米液如何去選擇？發酵好的碳肥可以用來拌料嗎及可用來平時以補充乳酸菌作用？
1. “發酵麥麩或米糠液肥”：
既能培藻，又能培菌 ，既是“發酵碳肥”又是“發酵氮肥”的，所以適用於：
- 早春和晚秋季節，即中低溫季節使用，有利於培藻；
- 適用於往年您感覺特別清瘦的池塘，就是水質比較清的池塘，或培藻比較困難的池塘，可根據以往的經驗來判斷；
2. “發酵玉米液”：
是高碳氮比的“發酵碳肥”，只培菌不培藻的，適用於：
- 高溫季節，如現在夏天就適合用它；
- 2.適用於高密度養殖，即投料量大，養殖產量大，產量大的池塘自然殘留的氮就高，按以碳壓制氮的原理，自然是要用高碳氮比的“發酵碳肥”，即就是用“發酵玉米液”；
總而言之，碳是用來壓制氮的，當池塘經常氨氮亞鹽超標的池塘，自然要用高碳氮比的，就是用玉米粉來發酵；玉米粉的澱粉含量高，即碳水化合物含量高，所以“發酵玉米液”是高碳氮比的“發酵碳肥”；而米糠和麥麩的粗蛋白含量高（達14%左右），澱粉含量小，所以，“發酵麥麩或米糠液肥”即有碳肥的特點又有氮肥的特點；
3.殘渣是否要過濾呢？
土塘模式：以上兩種“發酵碳肥”都可以直接潑灑，池塘底部的淤泥可以生態處理掉這些沉澱下去的殘渣，
高位池和工廠化養蝦：類似的水泥底的池塘，最好是過濾後來用，用濾液潑灑，剩下的渣子可以拌料用，用於內服拌料，效果比較好；
4.是否達到了做高乳酸菌相的要求？
以上兩種“發酵碳肥”中，經過發酵後，都含有一定數量的乳酸菌活菌，本身也是含有乳酸菌的，有補充乳酸菌的作用，但不如專門製作的“乳酸菌擴培液”的乳酸菌活菌含量高；
問：我的魚塘今年改了養花鰱，高密度純養花鰱，目前常這樣操作：用酵母，芽孢，糞球鏈菌，複合酶比例混合加糖蜜跟豆腐漿發酵幾天潑灑入魚塘，但這樣發酵後有沒有作用呢？
- 需搭配分解力更強的蛋白酶有些作用，必須用分解力更強的蛋白酶搭配，兼具有培藻和培育浮游動物的作用。同時建議要加入一點動物蛋白，比如說小雜魚漿，肉骨粉，內臟下腳料等等，10%也行！加了一部分動物蛋白。發酵以後這樣就更有利於培育浮游動物，因為胖頭魚主要是以吃浮游動物（輪蟲、枝角、橈足）為主的。
- 蛋白類的發酵容易產生氨氮和有害細菌：需要注意的是，用這些發酵的動植物蛋白類的發酵，酵素，比較容易引起氨氮亞硝酸鹽和有害細菌大量產生。所以發酵的時候最好搭配一包，我們的全池生態複合菌一起發酵！
- 價格很美味：關於水質的管控，就用這個全池生態調理菌，定期使用就可以，比如說每三天用一次一畝用50克。成本也比較便宜，用一次才¥5多錢。
分享到:
