千里香餛飩的湯料配方現場學習江味源小吃培訓

千里香餛飩是福建省傳統,屬於閩菜系。由精煉千里香香料,精製調味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方,又適合全國口味食品。

千里香餛飩的湯料配方現場學習江味源小吃培訓

天氣炎熱,沒有口味,來碗千里香餛飩。清新可口,打開胃壘。

做法用料餛飩皮:20張雞蛋:半個豬裡脊肉:半斤黑蔥油:半湯勺味精:少瀘蝦皮:少許胡椒粉:少許鹽:少許水125g 學正宗千里香餛飩口味特色小吃就選擇餐飲培訓!蘇州哪裡學正宗千里香餛飩,選!用戶口碑好,成功近5萬名!為您提供一站式創業服務!你還在等什麼,來我們這裡報名!千里香餛飩湯的做法1、肉泥加鹽,味精,胡椒粉,清水,雞蛋液半個量,黑蔥油半遊順時針攪勻,放入冰箱冷藏了3小時。 2、把肉餡少許放在餛飩皮上 3、把餛飩皮擔嚴,防止煮破不好吃 4、把捏嚴的餛飩皮對角捏在一起,形成貓耳狀。 5、放入開水中,用鍋鏟順時針攪3至4圈。煮開,待餛飩浮在水面。 6、在湯碗裡放上味精,鹽,胡椒粉,黑蔥油,放入半碗煮餛飩的湯,把餛飩放入碗裡,撒上蝦皮,用筷子攪勻即可。

千里香餛飩的湯料配方現場學習江味源小吃培訓

一、江味源的優勢:

1)隨到隨學,學習時間自由!

2)零基礎學習、手把手教學、一般3-5天左右!(視個人情況而定)

3)多人學習、一次交費、包教包會

4)學會為止,後期免費複習!

歡迎您來我們江味源小吃培訓考察參觀,可以乘坐蘇州地鐵2號線(往騎河方向至陽澄湖中路站)下從2A出口,直走步行200米(採蓮路公交首末站對面江味源小吃培訓)

(現場考察):到蘇州江味源小吃培訓現場考察嘗口味,滿意簽署包學會正規合同留下學習。

二、培訓優勢:

江味源小吃培訓的擁有300多種地方特色小吃項目,主要分為:“類、燒類、夜市類、西點類、小炒類、類”等!江味源小吃培訓來自各酒主廚擁有15年以上工作經驗,專業一對一教學,學習過程中食材全部由蘇州江味源小吃培訓提供,師傅針對項目的選材、切法、做法、配料和運營等方面全程指導!再讓學員自己動手練習,做完後師傅品嚐學員手藝點評強化訓練,直到學會師傅傳授的口味為止,學員滿意!江味源承諾一次性收費,支持二次復學特權。一個人報名可兩個人同時學習。

千里香餛飩的湯料配方現場學習江味源小吃培訓

三、千里香餛培訓 學習內容

階段課程 學習內容 階段目標 在線答疑

第一階段

理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資採購等、項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,採購,口味的變換、配比等。

示範講解:1.專業老師手把手教學、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,採購,成本、預算。

第二階段

千里香餛的配料處理、時間溫度控制

學習時間:不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。

第三階段

開店指導:流程講解,包括選址、人員配備、物資採購等。

設備採購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障、免費使用江味源商標品牌


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