小长假不出游，回家吃老妈做的饭菜，温馨和睦快乐，家的味道真好
今年的中秋国庆小长假，不出游回家和老妈老爸吃一个团圆饭，从小离家，回家的次数并不是很多，蓦然回首才发现父母已经老了。回家和弟妹们齐聚一堂，老爸老妈都十分的高兴。老妈还特意做了拿手的柴火鸡，今年老爸和老妈都已经七十有余，但是身体硬朗，每次我们聚会父母总是特别的高兴，看着快乐的一家人，老爸总会开怀畅饮。
看看今天老妈都做了那几个菜吧，有好吃的烧鹅，简单而鲜美的虾汤，老妈亲手做的凉粉，还有下酒最棒的萝卜丝等等。
烤鹅是用老妈家养的鹅烤制的，脆皮喷香特别的好吃，一只鹅两大盘都没有放完。孩子们也是吃得津津有味。其实烤鹅的做法很简单：把鹅宰杀清洗干净，抹上香料腌渍，然后烤熟即成。
鲜虾汤更是做法相当的简单，把大虾洗净，剪去虾枪虾毛，用花生油炝锅，放入大虾爆炒出红油，倒入清水煮开，加盐调味即成。
这个铁锅是老妈的宝贝，经常的拿出做一些我们小时候最喜欢吃的美味，记得小时候家里穷，到了中秋节，家里就会宰杀一只鸡，用铁锅做出来，味道超级的棒。
自家养的仔鸡，宰杀剁成小块，锅里放入花生油，入葱姜爆香，倒入鸡块翻炒均匀，加入半勺生抽炒匀，倒入清水稍微一炖，加盐调味炒匀，倒入辣椒炒匀，即可出锅，鲜美特别的好吃，这一盘铁锅农家小炒鸡一般可是吃不到哦。
凉粉是老妈亲手做的，用豌豆粉加水做成浓稠的糊，倒入盆里自然晾凉，就可以切块加入蒜泥拌匀，直接上桌即可。
还有很多没有拍到的美味，例如：老爸拿手的肉片汤，老妹拿手的干瓮鸡，老弟拿手的糖醋鱼等等，都是特别的好吃。其实家人的团聚并不在于吃了啥，在乎的是和睦的关系，亲情的交流和对于家人的爱。现在的人可能对于情谊的理解并不是很在意，但是家人永远是家人，在任何时候都是你的坚强后盾。
峰儿话语：
这个小长假你回家看望父母了吗？感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!
