小璟媽媽
創口貼
酸甜苦辣成長記
最近頻頻出現在風口浪尖的竟然是它——
三！文！魚！
北京新發地批發市場董事長張玉璽接受新京報採訪時表示：相關部門抽檢時從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒，而該產品的貨源來自京深海鮮市場。
那三文魚還能不能吃呢？
6月15日，中國疾控中心流行病學首席專家吳尊友接受媒體採訪時表示，三文魚案板發現活性病毒不能說明太多問題，有可能是汙染，比如工作人員或客戶等感染的人，在這個案板前講話、飛沫的噴出，都可能造成案板汙染。
目前研究暫未發現新冠病毒可通過三文魚引起傳染，但在儲藏、運輸、銷售等過程中，可能因周圍環境存在被病毒汙染的風險。
儲藏條件
如果溫度不夠低，可能會汙染病毒或細菌。
運輸條件
運輸過程中包裝條件太差，運輸時間過長，溫度過高等都會有感染的風險。
運輸過程中
若是在高風險地區停留過久或者無意開箱等情況未得到及時處理時，也會增加汙染風險。
銷售條件
在銷售過程中，周圍環境較為複雜，處理三文魚肉的刀、案板等衛生條件不過關，也有可能被病毒汙染。
在疫情還沒有完全控制住前，我們應該採取一定的預防措施
出門戴口罩
然而在目前的疫情形勢下，很多情況下，還是要考慮戴好口罩的，比如工作人員聚集，相對密閉的空間內，比如去醫院就診的朋友，比如處於高風險地區的人群，比如經常接觸高風險人群的一些工作人員等等，面對這些情況，即使天氣炎熱，戴好口罩也是很有必要的一種防護措施，能夠有效的降低高風險人群感染病毒的幾率。
勤洗手勤消毒
特別是家裡有小孩的，一定讓他飯前飯後洗手，出門玩回來勤洗手消毒。吃東西前一定要洗手
正規途徑購物
去正規超市、菜市場買菜，同時注意避開宰殺活禽、環境髒亂差的區域，不建議購買路邊攤賣的菜，一般都沒有經過檢疫，可能存在農殘超標、肉類被病菌汙染的情況。
另外，不管是買菜、還是做飯，在接觸食材前後，都要勤洗手，可以避免病菌感染
高溫加熱
儘量少吃生鮮和肉類，要吃一定要徹底煮熟，高溫加熱
飯菜要及時冷藏
4~60℃ 是細菌快速繁殖的"危險溫度區"，讓細菌處於此溫度區間的時間越短越好。所以我們經常會說飯菜要"趁熱放冰箱"冷藏
新冠病毒疫情在全球範圍內仍在惡化，呼籲人們千萬不要掉以輕心。
為了自己，為了家人的安全，做好防護措施！祝大家身體健康，願疫情早點結束！
