【牛角匠】搬了,烤肉6.8折開吃!就在友利創意園!

番禺著數


說起開在停車場的日式烤肉店,

很多人都會想起“牛角匠”,

最近過來,卻發現它隨著美麗華大酒店一起消失了...

番禺人留戀的東西越來越少了...

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其實,它並沒有消失,

只是悄咪咪地搬去了另一個停車場,

這一次選擇在友利創意園!

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【牛角匠】搬了,烤肉6.8折開吃!就在友利創意園!

不要叫我“牛角匠”,叫我“若大將” ,

6.8折開吃 !


最近牛角匠悄咪咪搬了,就開在友利創意園的停車場旁。還升級升級更名為【若大將烤肉】,老粉們記得認準位置了!

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進店必點的老幾樣,還是原來的味道


吃慣老店的客人都知道,它家對肉質要求很高,店內的牛肉全部來自澳洲,牛肉纖維明顯,雪花紋路也十分豐富。

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◈ 大將亂砍牛舌,一頭牛隻有一份 ◈

- 狂打6.8折,折後114.2元 -


牛舌是牛的舌根部位,一頭牛隻有一份!厚切的牛舌比薄切更加Q彈爽脆,還沒開始吃就很有食慾。

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牛舌肉質軟嫩且含有溼潤的油脂,再翻面的時候要注意控制時間,7成熟的口感hin鮮嫩。

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還可以搭配店內的秘製醬汁味一起吃,不過小編建議第一口先品嚐一下原汁原味。

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◈ 人氣肋條肉,這次變大了 ◈

- 狂打6.8折,折後59.8元 -


肋條肉是取自肋骨部位的去骨條狀肉,肥瘦相間,而且肉實感很強,夾在手中都沉甸甸的~

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烤熟後整塊要剪開來,側面封邊一下,讓豐富的肉汁全鎖在肉裡。

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◈ 將軍橫膈膜,超超超超長 ◈

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橫膈膜肉脂肪分佈均勻,沒有大片的油脂,口感十分鮮嫩。一份足足50cm長,一拉起快到下巴了。

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爐火的溫度將橫膈膜肉的表面迅速烤熟,再蘸上搭配好的「蒜香黃油」一起吃,焦香中更能嚐出一股奶香味~

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還有加大碼的和牛旋風戰斧和自澳洲的M9牛小排,一放下烤盤,肉質中的油脂迅速收縮,隔著屏幕都能感受到香氣~

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*老闆建議一出肉汁就要翻面,烤至6成熟口感至佳


開在停車場的烤肉酒場,

這次還帶來了不一樣的驚喜!

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番禺少有的日式烤牛雜,在這吃到了


番禺的日式烤肉店有很多,但烤牛肉髒的店卻很少。倘若有烤牛雜的愛好者,一定要來這裡試一試!

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採用東京風味料汁醃漬的大小腸、牛肚,令人毫無抵抗力!

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店裡還有大阪燒、石鍋拌飯、沙律,想要吃刺身等日本料理也能點到。

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吃烤肉當然少不了啤酒!高顏值的雞尾酒和純釀的米酒這裡都有,大口吃肉的時候可以小酌兩杯~

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開在停車場的燒肉酒場,一到晚上超有氣氛


輕輕拉開這扇小門,就被暖黃的燈光迷住了,滿眼居酒屋的調調,晚上燈光亮起,讓人有一種靜謐的感覺。

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設計擺件都非常有特色,濃厚的日本元素,滿滿的復古風,每處細節都令人心生喜悅~

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除了升級加大的的榻榻米區域,還添加了2個獨立包廂,不妨來這裡點瓶清酒和好友小酌兩杯,一天的壓力都釋放了。

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