第三天午餐,比我吃的還多,網友卻說:長身體能吃是好事

中午在家,小朋友一直問我今天吃啥,然後說要拍照嗎,說的我都不好意思了,趕緊做好了隨便咔嚓兩張讓他吃飯,平時,我拍照的地方他不敢碰,需要拍照也是在一邊等著,搞定了他才過來動手,這幾天一直曬他的中餐,所以,中午肚子餓了來問問。


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每天中午我們倆在家,吃的都是以他為主,我跟著隨便吃點就好,或者自己煮碗麵,他中午是要吃米飯的,一葷一素,加點水果,下午午睡後再吃一塊蛋糕或者一個麵包,他自己要求的,反正蛋糕、麵包都自己做,想吃也沒控制,最近不知道是啥情況,一天到晚跟著要吃的,半大小子果真要吃窮老子啊,網友卻說,長身體能吃是好事。

第三天午餐,紅燒雞腿、清炒萵苣片、煎綠豆餅、紫皮葡萄、藜麥飯


第三天午餐,比我吃的還多,網友卻說:長身體能吃是好事


藜麥飯,最近兩年比較火的雜糧,藜麥也一直是我喜歡的雜糧,經常會拿來當主食,小朋友從小被我培養,粗糧、雜糧都吃,我們平時精細糧食吃太多,雜糧都覺得口感不好很少吃,其實,雜糧才養人,我們反而應該多吃。


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清炒萵苣片,鄰居從老家帶回來的萵苣,吃起來跟超市賣的不一樣,有小時候的味道,小朋友一次可以吃很多,真正的好味道他還是知道的,家裡的蔬菜就是不一樣,天然好吃。


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煎綠豆餅,麵皮是用綠豆粉和大米粉做的,吃起來跟麵粉的口感不一樣,裡面的餡兒是糯米、豆乾和少許豬肉,有點像武漢的豆皮,但是會更有口感一些,這個也是鄰居從老家帶回來的,地方特色小吃,當早餐更合適一些。


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紫皮葡萄,好久沒出門,葡萄也慢慢上市了,價格還不算貴,買了一串回來,甜度還可以,最近開始讓他多吃含維生素C多一些的食物,試著嘗試其他味道的食物,要營養更全面一點兒。

紅燒小雞腿,每天在家能做的都吃遍了,豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉輪流做,超市裡冰鮮的小雞腿比雞翅划算,買了一大包回來,每次燒一盤,可以吃兩頓。


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做法:1、雞腿解凍後用冷水捏洗幾遍,再用流動的水沖洗一會兒,也可以把血水和雜質清理乾淨,或者用水焯煮一下,雞腿斷生後撈出來。


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2、鍋放油燒熱,煸香薑片和大蒜,倒入雞腿翻炒一會兒,雞腿完全變色後淋點料酒去腥,炒一炒。


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3、加花椒油、生抽、老抽炒香,加熱水漫過雞腿,中小火煮二十分鐘。


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4、鍋裡湯汁變濃稠,雞腿完全上色入味,加點胡椒碎後大火邊炒邊收汁,關火裝盤。


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