大家好我是老左今天給大家分享一個山藥小饅頭好吃的做法。
做法：
1，準備好山藥去掉外皮清洗乾淨切成小塊放在蒸鍋中蒸15分鐘
2，蒸好的山藥打入兩個雞蛋加入一勺白糖按壓成泥
3，山藥泥在加入4克酵母粉攪拌均勻
4，準備400克的普通麵粉，加入2勺白糖，加入山藥泥攪拌
5，攪拌成絮狀後再加入20克的食用油，揉成光滑的麵糰
6，面板撒上乾麵粉，擀成厚0.5釐米的薄片，用瓶蓋在上面按壓出如圖的小圓餅
7，蓋上保鮮膜餳發30分鐘
8，起鍋預熱不需要放油，直接放入小圓餅，小火慢煎來回的翻動兩次
9，非常好吃的紫薯小饅頭就做好了
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