在長沙,如果你想找一個安靜的地方享受美食,那一定是這裡!

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長沙是一座煙火氣十足、人聲鼎沸的城市,不管走到哪裡,總是一派熱鬧的景象。

但古城的另一魅力在於,即使身在鬧市,也有能讓你內心安靜的一片靜謐之地,在長沙,想要找到這麼一個地方,那就非都正街莫屬。


在長沙,如果你想找一個安靜的地方享受美食,那一定是這裡!


都正街離繁華的黃興廣場,只有五六分鐘的步程,卻別有一番景緻,在這裡沒有人潮,沒有大聲喧譁的音樂,只有古樸的街道,和三三兩兩的行人。

明明都處在鬧市區,卻感覺隔著很遠的距離和年代。


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都正街因清初都司衙署所在而得名,是長沙保存下來的為數不多的歷史街巷之一,與它相鄰的縣正街、高正街。三條老街交錯相連,成為一道獨特的城市風景線。

這條並不算長的街道上,充滿了老長沙的味道。

走進都正街,令人驚喜的是拐角處坐著一位正在唱著彈詞的銅人以前,這些彈詞藝術家就是在茶館間邊彈琴、邊說唱的。


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長滿青苔的白牆,別有風韻,牆壁上掛著的竹編簸箕和菜籃雖顯陳舊,但更為親切,彷彿能看到娭毑將它們拿在手裡,在木屋外的場院裡辛勤勞作,時而還要跑進屋照看調皮吵鬧的孫伢子。


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一箇中年的銅人正在烘烤玉米花,不禁想起了小時候打人參米爆玉米花的老爺爺,怎麼就變出了香酥可口的爆米花?

小時候總是傻乎乎地盯著製作玉米花的老人搖轉者手裡的爐柄手,老人尋摸著時間:“馬上就要‘開花’啦。”嚇得圍在一旁的孩子們猝不及防地要散開,跑到不遠處,捂住耳朵,都靜靜地等待那一聲“巨雷”貫耳。


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一路走來,各種商店的裝飾都盡帶古味,門上的招牌都是古時的牌匾式,店名也是極具軟筆風韻。每走遠幾步,就會來到不同的小巷子,各具特色。

不僅如此,都正街裡還保留著詹王宮、桃花井、東池等文化遺蹟,這些有古風古韻的遺蹟,絕對值得你駐足細細品味一番。


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除了這些古韻之外,都正街上也少不了美食。

都正街的早晨,要從嗦一碗週記的粉開始!

週記粉店

週記算是長沙開了很久的口碑老店,他家點單最多的是原湯肉絲粉。肉絲被燉得很嫩很嫩,湯頭鮮美濃稠,微微有一點油。

鹹口的牛肉粉裡,大塊肉帶著筋骨,吃完嘴巴黏黏的,滿滿的膠原蛋白,也很受歡迎。


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老口子來這往往喜歡一碗粉+一個肉餅蛋。肉餅蛋是將荷包蛋和肉餡包在一起,可以單吃,也可以打散後和米粉混著吃。

地址:蔡鍔南路縣正街16號

陽意子

靠涼菜和滷菜起家的陽意子,老闆是地道的長沙伢,從小就愛吃涼菜和滷味,偏愛這一口地道的老長沙口味。


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想吃長沙本土口味菜,來陽意子很難出錯。這裡的墨魚嘴對嘴是“長沙獨家”,口感Q彈!羅氏蝦個頭很大,只只入味,從湯汁裡拿出來吸食的時候,有著濃郁的香辣味道。


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除了能讓人一口吃三碗的豬油拌粉,陽意子還有一些細時候常見、但現在幾乎絕跡的小吃,譬如荷蘭粉、麻油豬血、白粒丸。白粒丸往往還要加上一些酸菜榨菜之類,軟軟的脆脆的交相入口。

地址:縣正街3號(下午3點-凌晨2點)

客串出品

號稱半個娛樂圈都吃過的客串出品,主打燒烤串兒、涼菜,還有湘味墨魚仔、油爆大蝦,堪稱夜宵一條龍!


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當你厭倦熙熙攘攘的人群,想要安靜下來,享受自我獨處的時候,建議你去都正街走走看看,吃吃那邊的美食~


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