夏天買西瓜,4招教你挑“母的”,沙甜多汁,一挑一個準


夏天買西瓜,4招教你挑“母的”,沙甜多汁,一挑一個準

大家好,我是昕寶。今天跟大家嘮嘮夏天最受歡迎的水果,關於西瓜的那些事兒。夏天買西瓜,4招教你挑“母的”,沙甜多汁,一挑一個準。

從小到大,西瓜都是我夏季最喜歡吃的水果。記得小時候,家裡冰箱小,放不下一個西瓜,爸媽都會拿一個大盆接上一盆水,把剛剛買回來的西瓜放在水裡冰著。切開吃的時候雖然沒有在冰箱裡冰過的那樣冰涼,但是也涼絲絲的,香甜多汁,特別解暑爽口。

夏天買西瓜,4招教你挑“母的”,沙甜多汁,一挑一個準

隨著天氣漸漸變熱,市場上賣西瓜的小販越來越多了,今年的水果特別便宜,西瓜才幾毛錢一斤。但是買西瓜的時候你會挑嗎?我們經常都是拿起來拍拍,可是這招常常失算有沒有?因為我們不是專業人士,只用這一招很難買到沙甜多汁的好瓜。

夏天買西瓜,4招教你挑“母的”,沙甜多汁,一挑一個準

其實,就像我之前文章裡說的一樣,水果也是分“公母”的,一般母的口感都比較好,所以今天我們就來說說怎麼挑選母西瓜。夏天買西瓜,4招教你挑“母的”,沙甜多汁,一挑一個準。

第一招、看顏色

因為這個方法最容易,我們就第一個說,買西瓜的時候你不難發現,有一些西瓜上面會有大塊的黃色。黃色的部分是由於西瓜在生長時貼地的部分,沒有接受光照造成的。那麼具有大塊黃色的西瓜在生長過程中沒有經常被翻動,光照不均勻,這樣的瓜就沒有表面呈現均勻綠色的瓜甜。

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第二招、看紋路

每個西瓜都有紋路,但是這些紋路中卻暗藏玄機,瓜農常說:“紋路聚西瓜生,紋路開西瓜熟”。所以在我們挑選西瓜時儘量選擇兩條瓜紋的間隙比較遠的,這樣的瓜成熟度比較高。如果你挑選的瓜紋路離得很近,那麼它有可能是個生瓜蛋子。

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第三招、看瓜蒂

瓜蒂就是西瓜頭上的那根櫻子,看這個地方就能看出西瓜的公母。母西瓜的瓜蒂是捲曲的,公西瓜一般比較直。而相對來說,母西瓜的口感比較香甜,西瓜籽也比較少。

另外看瓜蒂還能看出西瓜的新鮮程度,如果瓜蒂是嫩綠色,說明西瓜很新鮮。如果瓜蒂打蔫,或者已經枯萎了,那麼就說明這個西瓜已經摘下很久了。

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第四招、看瓜臍

在瓜蒂的相反方向有一個小圓圈,這個就是瓜臍。母西瓜的瓜臍一般是大大的圓圈,而公西瓜往往圓圈很小,有時只是一個小圓點。這時還是建議選擇瓜臍上是個大大圓圈的母西瓜。

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昕寶小結:

如果這幾招都用完了,你一般就能挑選到香甜汁多的西瓜了,如果你還不放心的話,也可以拿起西瓜拍拍。如果發出“咚咚”的響聲,還很有彈性,那你就可以放心地買回家了。你會挑西瓜嗎?你有什麼更好的挑瓜神招嗎?歡迎評論區留言討論。

我是昕寶,一個天生的小吃貨,通過烹調賦予食物新的靈魂,在家人品味美食的滿足感中得到幸福。喜歡我的話記得點贊加關注哦,我會每天更新食譜,給你提供更多的美食烹飪靈感和技巧,昕寶廚房感謝你的觀看與支持。



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