許多人都知道格魯吉亞這個國家，但是你一定不知道屬於格魯吉亞葡萄酒的故事。格魯吉亞是世界葡萄酒的發源地，被世人譽為“上帝的後花園”的神秘國度，在這裡擁有8000年陶罐釀造歷史和Qvervri傳統釀酒方式，因為它的風土多樣性，在這裡擁有525種本土葡萄，成為世界上葡萄品種最多的國家，其中薩別拉維是格魯吉亞葡萄中的王者，而且你絕對不知道的是，格魯吉亞是斯大林的故鄉，而格魯吉亞葡萄酒是用來招待最尊貴的客人。
格魯吉亞採用手工陶罐工藝釀製，選用格魯吉亞特有的紅黏土陶罐，然後將葡萄原汁埋藏與地下，經過漫長的發酵釀造而成，迷人的深紅色酒液，香氣濃厚，入口柔順香甜。
Saperavi薩別拉維，格魯吉亞葡萄品種中的王者。Mestia梅斯蒂亞金澤瑪拉烏里半甜紅葡萄酒是一款入口香甜的葡萄酒，酒精度為11.5%vol ，這款葡萄酒正是採用的薩別拉維葡萄釀造而成，格魯吉亞古老的紅葡萄品種，和我們普通的葡萄不一樣，它的果肉是紅色的，這種葡萄看起來就像一顆顆飽滿的黑寶石。打開酒瓶初聞時，淡淡的果香卻帶來強烈的味覺衝擊，好入口，稍甜，好喝不澀，果香獨特，餘味悠長帶來一場舌尖的饕餮盛宴。淡淡的橡木桶香味使得梅斯蒂亞適合搭配任何菜品。格魯吉亞葡萄酒的代表作，果香獨特、濃厚、性價比高，適合所有場合品鑑。適合搭配羊排，各種牛排和烤肉。好酒需要好工藝，這些葡萄酒用的都是傳統手工釀造，難怪格魯吉亞的葡萄酒那麼好喝。
除了紅葡萄酒好喝，白葡萄酒也是一個不錯的飲品。Mestia梅斯蒂亞半甜白葡萄酒就是很多朋友的選擇，尤其是夏季。Mestia梅斯蒂亞阿拉扎尼半甜白採用的是格魯吉亞葡萄品種中的新星—卡斯泰利，果皮黃綠色，果粉薄，果肉多汁，非常適宜釀造白葡萄酒。
此酒色澤呈現淡黃色，保持了葡萄的特有香氣，口感圓潤，散發出淡雅的花香、果味的餘香，回味柔和，十分的易入口。
此款酒體清新，甜度和酸度相互融合，具有鮮明的個性。口感柔和，餘味美妙，甜甜的、具有獨特的、回味的葡萄果香。這款半甜型白葡萄酒適合低溫時飲用。
非常適宜與水果、水果色拉、杏仁、餅乾或含油脂較少的蛋糕、帕斯卡（paska）、肉飯（korkoti）或冷甜瓜搭配享用適合搭配魚肉和微辣食物。
對於好的葡萄酒來說，存放也是有講究的，我們在平時在家裡儲存葡萄酒的時候要注意，恆溫，恆溼，避光。還要避免搖晃和震動，因為震動會加快葡萄酒中各種化學物質之間的反應。從而損壞酒質。我們可以把酒瓶水平放置或斜放，可以保持酒液和軟木塞始終進行接觸，防止軟木塞過於乾燥。
葡萄酒真是我們餐桌上佳餚的好搭檔，紅酒配肉配海鮮配沙拉，可以讓我們在飯桌有不一樣的美味體驗。大家都喝法國的紅酒而法國喝的確實格魯吉亞的紅酒，為什麼呢？想知道嗎？就趕緊來嘗一嘗格魯吉亞這些美味葡萄酒吧。
