60後到90後童年記憶裡的那些零食,您吃過幾樣?

民以食為天,這句俗語,道盡了中國人對吃的眷戀與重視。尤其,對一個孩子來說,也許再也沒有什麼能比零食更美好了。今天,我們就帶您一起回顧下60、70、80、90後的童年零食,快來看看,您吃過嗎?

60後:自制原生態為主

60後的童年,物資匱乏,那時,絕大多數家庭還在建設我們美好家園的路上奔波,多數孩子尤其是農村的孩子,基本上沒有見過什麼售賣的零食,他們的零食多半是家長們自制的,如紅薯幹、冬瓜子、南瓜子、烤紅薯、炒豆子……

60後到90後童年記憶裡的那些零食,您吃過幾樣?

那時,中山為水果之鄉,各鄉鎮農戶喜栽荔枝、菠蘿、龍眼、香蕉、番石榴、黃皮、楊桃等果樹以納涼、護堤、增收,對孩子們來說,就又多了一重零食來源。

60後到90後童年記憶裡的那些零食,您吃過幾樣?

雖然日子艱苦,但那時的孩子卻很樂觀,他們信奉自己動手,豐衣足食。他們常常在春末夏初的雨季,圍田開閘排澇時,去抓浮在水面的螃蟹,坦洲、民眾、三角、黃圃的孩子們,更是樂翻了天,為什麼呢?因為他們那裡的螃蟹產量最大,收穫最豐啊。其它諸如寒冬捉鱔、春夏裝蝦,甚至什麼工具都不帶,就靠銳利的雙眼,靈活的身手,去田裡捉泥鰍、撿田螺、蚌等,都不在話下。雖沒有多餘的錢買零食,但是,能吃到自己親手抓的田雞、魚蝦、螃蟹、黃鱔、泥鰍、田螺等美食,也是一種幸福的體驗。

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當然,少部分條件好的孩子,是可以吃到草原英雄小姐妹的餅乾或者“咀香園”杏仁餅的,偶爾,還能吃到像冰水一樣甜甜的,口味單一的冰棍。此外,因中山甘蔗種植業、製糖業發達,本地糧油店還有散裝的糖藕片、糖冬瓜、糖金筍(紅蘿蔔)、糖馬蹄等,還有一些嶺南餅乾,如奶鹽蘇打餅、夾心餅、威化餅,它們盛在大透明玻璃罐中,像磁石一樣,牢牢地吸住了無數小朋友的眼神。

70後:溫飽外的小驚喜

70後的童年,人們生活條件好轉了,生活也開始豐富多彩起來,溫飽外,常常有小驚喜光臨。

那些走街串巷給孩子炒爆米花換取米糧的手藝人,用一輛輛老舊的“大鐵驢”,馱著爆米花的傢伙什兒,挑個人多的地方,“砰”地開始爆米花,孩子們就像最敏銳的獵人捕捉到了獵物的蹤跡,馬上躥回家拿米和錢,然後默默排隊,輪到自己的時候往往還要來兩句,多放點糖精呀,多放點呀。

但70後最常見的零食,還是以糖水罐頭居多。最早出現的品種是糖水蜜橘,酸酸甜甜的橘子瓣泡在糖水裡,其實就是白糖水醃橘子瓣兒,清甜不膩。吃完後,瓶子洗洗還可以裝蟋蟀,或者裝水喝。到後來,又出現了糖水荔枝、菠蘿和黃桃等品種。

那時的麥乳精,號稱營養豐富,用水衝調,香甜誘人,引起不少孩子的垂涎,這些孩子往往趁家人不注意,會偷偷撬開盒子,直接舀上幾勺子,放在嘴裡,享受著那種甜絲絲的感覺。

60後到90後童年記憶裡的那些零食,您吃過幾樣?

還有上世紀60年代就有了,但這時才真正進入大多數孩子生活裡的大白兔奶糖及那些鐵罐子餅乾桶裡,各種或鹹或甜的餅乾,也裝滿了70後的童年記憶。

80後:多樣選擇裡的滿足

對80後來說 ,他們是幸福的,因為此時中國已經走上了富民強國的道路,此時的零食,不論是口味、品質和還是包裝,都有了更多的花樣,而80後,也有了更多選擇。

還記得麥麗素嗎?那時候許多電影電視裡,它都是作為毒藥或者解毒丸出現的,這是一種裡面充滿真空微孔的麥芽糊精、外面包裹巧克力的食品,價廉且香甜可口,我和我的小夥伴們可愛吃啦。

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在許多地區,至今仍流行的“卜卜星”,開創了國內現代休閒食品領域的先河。它是鬆軟的油炸小球,主要原料為玉米、大米和精煉食用植物油,經特殊工藝膨化,口感鬆脆可口。

80後的孩子,想必對汽水也不陌生,那些用玻璃瓶裝的果味汽水,南有美津、沙士,北有北冰洋、冰峰等。

90後:琳琅滿目看不盡

90後的童年,物資已極大豐富,各種各樣的零食紛紛出現,面對琳琅滿目的零食,90後簡直挑花了眼。

其中,小浣熊乾脆面風靡中國各大校園,無數學子為它瘋狂,不是因為它好吃,而是為了收集齊全一套面中的水滸108將的收藏卡。請問,有沒有人集齊過?

60後到90後童年記憶裡的那些零食,您吃過幾樣?

辣條對90後來說,是最最好吃的,這種甜辣富有嚼勁的面製品簡直是很多90後心中最美好的童年的回憶。

大大泡泡糖也不得不提,那時,嘴裡塞上三四個大大泡泡糖,苦練吹泡泡絕技的小朋友不要太多,當然,很多人吹著吹著,“啪”的一聲,一團白色的東西就糊了一臉。

60後到90後童年記憶裡的那些零食,您吃過幾樣?

娃哈哈AD鈣奶也可以說是90後最愛的飲料之一,當時是1塊錢一瓶,味道酸酸甜甜的,裡面含有牛奶和維生素A及維生素D,可以說是90後最有情懷的飲料啦。

此外,中山糖廠出產的“飲必美”酸奶和“蜂巢”系列飲料,也是無數中山小朋友念念不忘的。

各位讀者朋友,請告訴我們,以上有您童年吃過的零食嗎?您當年最愛吃的零食又是哪一款?

覃禾原創,如轉載,敬請標明出處,謝謝!


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