前段時間推薦給了大家一道油燜春筍，不知大家有沒有做做吃吃看呢？但其實筍的做法還有好多，但其味基本都逃不出一個“鮮”字。
轉眼快到五月，小長假如期到來，或許由於當下尚處在疫情防控期間，無法肆意出門旅遊，但假期之間好好吃一頓的願望還是能輕易實現的。這不今天就和大家分享這道普遍為人稱道的江南美食——醃篤鮮。
聽說是會鮮掉舌頭那種，趁著假期動手試試看吧。
TODAY MENU
醃篤鮮
用料
春筍、鹹肉（切塊）、排骨（洗淨焯水處理備用）
蔥節、薑片、黃酒
蔥花、百葉結、鹽
步驟
點擊視頻觀看詳細步驟
分享到:
