大家好，我是爱美食爱做饭的戴阿胖。有小伙伴想要酱香鸭翅的做法，今天给大家带来了。
用料
鸭翅500g，姜片2片，蒜片10g，香叶2片，八角2个，桂皮1个，花椒5g，干辣椒10g，料酒10g，生抽10g，老抽15g，甜面酱20g，冰糖10g，盐2g，清水500ml
酱香鸭翅的做法
- 鸭翅洗干净后，放到锅中小火煎至表面微黄出油。
2.放入姜片、蒜片、香叶、八角、桂皮、花椒、干辣椒，煸出香味。
3.然后放入料酒、生抽、老抽、甜面酱、冰糖、盐、清水，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖40分钟。
4.放入冰箱冷藏一夜风味更佳。
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