大家好，我是愛美食愛做飯的戴阿胖。有小夥伴想要醬香鴨翅的做法，今天給大家帶來了。
用料
鴨翅500g，薑片2片，蒜片10g，香葉2片，八角2個，桂皮1個，花椒5g，幹辣椒10g，料酒10g，生抽10g，老抽15g，甜麵醬20g，冰糖10g，鹽2g，清水500ml
醬香鴨翅的做法
- 鴨翅洗乾淨後，放到鍋中小火煎至表面微黃出油。
2.放入薑片、蒜片、香葉、八角、桂皮、花椒、幹辣椒，煸出香味。
3.然後放入料酒、生抽、老抽、甜麵醬、冰糖、鹽、清水，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火燉40分鐘。
4.放入冰箱冷藏一夜風味更佳。
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