春天到了夏天就不會太遠了，眼看著夏天要來了，身上的衣服也慢慢的變少，這可愁壞了一些女同胞們，這麼大的肚腩怎麼出去玩耍。今天今天就給女性朋友們介紹這種蔬菜，女性常吃它，大肚子變小，皮膚越來越好！這菜就是芥藍，芥藍的營養價值還是比較高的，尤其是在燥熱的天氣能夠清心去火，同時對於女性還有美白皮膚的功效。
1、芥藍中胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜，芥藍還有一種維生素為維生素K以及蛋白質，這種營養元素能夠促進人體對於鈣的吸收，有利於增加骨細胞的活性。
2、能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用
3、促進胃腸蠕動：芥藍中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中還含有大量膳食纖維，能防止便秘。
4、美白皮膚：芥藍菜含有極為豐富的營養物質，可清血，促進皮膚新陳代謝，防止色素沉澱，補充皮膚養分，常吃能美白皮膚。
接下來教大家做這款營養好吃家常白灼芥蘭菜的做法：
1，準備一鍋燒開的清水，放一點油、鹽、白糖和芥蘭一起灼煮約2到3分鐘，撈起略瀝乾水(我個人喜歡爽脆，視乎芥蘭的粗細和自己喜歡的軟度加減時間)
2，熱鍋放油爆炒姜茸和蒜泥，略炒後熄火
3，利用鍋的餘溫倒入醬油，醬油馬上燒開的
4，把醬汁均勻澆上芥蘭
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