“大家都在努力想法‘活下去’。”面對疫情帶來的衝擊，梅州雁山湖國際花園度假區市場經營部經理張立勇說。
“活下去”，短短三個字，背後是梅州旅遊業遭受重創，旅遊從業者的艱難維生。整個春節期間，景區關閉、導遊停工、活動暫停，本該是黃金週的旅遊旺季，就這樣戛然而止。
冬將盡，春可期。隨著疫情防控取得階段性勝利，停擺了數月的旅遊業正漸漸“甦醒”，在擰緊復工“安全閥”的前提下，梅州已有36個景區開門迎客，旅行社推出市內多條“小包團”旅遊線路等產品，梅州旅遊業界正通過各種途徑增強景區軟硬實力，積極為恢復發展蓄勢，用最好的狀態迎接廣大遊客。
疫情是一場“大考”，對梅州旅企的生存能力帶來極大的挑戰。當下，疫情對旅遊業的影響還將持續多久？旅遊業何時才能恢復？恢復後的旅遊市場會發生什麼變化？旅企要如何應對？這一系列問題亟待解決。
跌入寒冬
訂單高峰變退單高峰 旅遊業摁下“暫停鍵”
“春節前已經計劃好一家人到北京旅遊，沒想到疫情襲來，第一時間取消了機票和景區門票，退訂了酒店住宿。”梅州市民陳先生告訴記者，疫情期間，連梅州當地的景區也都關閉了，只能“宅”家。
為打贏疫情防控阻擊戰，1月23日，廣東省啟動重大突發公共衛生事件一級響應。24日，梅州迅速採取防控措施，梅州市文化廣電旅遊局向全市各區旅遊部門、各旅遊企業發出通知，要求暫停經營團隊旅遊及“機票+酒店”旅遊產品。隨後，所有旅遊景區暫停對外開放。
一場疫情，讓原本熱鬧的景象發生了轉變，梅州旅遊行業全線停擺，猶如進入“寒冬”。
出團、出遊全部叫停，退團、退款接踵而至，一夜之間，旅遊行業捲入了“退單大潮”。
“春節期間，特別是大年初三到初六，我們的酒店住房預定幾乎是爆滿的，但沒想到從春節第一天開始，每天都在處理大量的退款訂單。”張立勇說，訂單高峰變退單高峰。
據瞭解，梅州僅客都文旅一家，疫情期間虧損將近500萬元，該公司董事長房巋坦言，春節本應該是創造營收的黃金期，火爆的時候可以達全年營收的1/3。但受疫情影響，全部訂單打了水漂，訂單歸零也意味著公司賬上沒有進項。
事實上，疫情帶來的影響，讓旅行社、景區、酒店沒有任何一方能夠獨善其身。
對所有景區而言，這的確是一個難熬的冬天。一方面是景區收入為零，另一方面是水電、員工工資、景區運營維護等費用支出，還有節前氛圍佈置、廣告宣傳、演藝邀請的投入全部“打水漂”，這讓景區不僅面臨現金流的收縮，還承受著巨大的資金壓力。
“梅州旅遊全行業都按下了“暫停鍵”，整個旅遊市場集體陷入一場不知何時結束的‘抗疫戰’和‘求生戰’中。”房巋認為，以“洗牌”形容旅遊行業現狀並不過分，在這過程中，中小旅行社最先面臨生存困境，其次是服務人群小眾化的民宿，這些行業對“寒冬”的體驗尤為深切。
努力取暖
政府“輸血”+旅企“自救” 合力渡難關
走進梅州市雁南飛茶田景區，放眼望去，漫山遍野的茶田新綠喜人。茶農手中活計不停，雙手在茶尖上飛奔，一彎一提，不一會兒竹簍裡就裝滿了新鮮的嫩葉。
看著茶農嫻熟的採茶手法，很難想象這些茶農當中，有部分來自景區酒店的服務人員。“在尚未復工的‘空檔期’，我們對全體員工進行了茶葉種植加工、園林綠化知識、導遊講解、禮貌禮儀等景區運營四大板塊的培訓。”雁南飛茶田景區辦公室主任王志成說，作為“農業+旅遊”景區，針對“農時不等人”，公司探索多棲員工培養模式。
記者走訪中發現，旅遊行業並非一味“坐以待斃”，他們在努力止損的同時也在積極地探索新的出路，一場行業的自救行動在悄然進行。
“員工在家通過一些在線學習平臺以及微信群，學習相關知識，隨時‘充電’練好內功。”梅縣中旅副總經理鄭偉豪介紹，公司給予了員工基本保障，同時鼓勵員工停工不停學，組織在線培訓，厚積薄發為復工做準備。
“疫情給旅遊業帶來一個‘休克期’，同時也是‘休整期’。”房巋表示，2月底開始，廣東客都文旅有限公司充分利用互聯網工具，採用視頻直播、視頻錄播、實時互動等線上方式，對銷售端和產品端進行人員培訓。
梅州旅遊業界意識到，虧損已是定論，如何熬過這個“寒冬”才是當下亟待解決的問題。但是單靠旅企抱團取暖、破冰自救，顯然是心有餘而力不足，還需要政府層面的支持。
3月初，為緩解旅行社資金壓力，梅州市文化廣電旅遊局先後共用10天時間，為全市提出保證金暫退申請的49家旅行社辦理了暫退手續，暫退保證金740萬元，大大縮短了上級部門3月6日前完成此項工作的時間要求。
同時，一系列涉及財政、金融、稅收、人力資源與社會保障等領域的“託底救市”式政策相繼出臺。但對於旅遊業界來說，這些還遠遠不夠。
熬過“寒冬”，需要政府“輸血”與企業“自救”相結合。梅州市旅遊協會會長謝斌表示，疫情期間，企業充分發揮主觀能動性，積極主動開展自救。同時，希望政府部門的幫扶政策導向能夠明確清晰，提振全行業的信心。
記者瞭解到，不少旅企期待，當地相關部門能夠積極借鑑外地城市好的經驗，出臺更多旅遊業專項扶持政策，有更大的力度和更多樣的方式，給予旅遊業有更多的關愛支持，幫助他們平穩渡過難關。
共盼春來
空窗期修煉內功 “內外兼修”迎客來
3月28日，是客天下景區正式恢復開園的第一天，當天上午9時不到，記者在遊客服務中心看到，不少遊客早早到來，正接受體溫檢測、健康登記等入園準備。
“景區每天限流3000人，並例行測體溫、登記健康信息等防疫措施。”客天下景區市場營銷部總監易斌說。據統計，恢復開放首日，到景區參觀的客流量近3000人，喚醒了沉寂多時的景區活力。
截至目前，雁山湖、麓湖山、神光山、曼陀山莊、愛麗絲、泰安樓等36家景區恢復開放，其中A級景區22家。景區的陸續開放釋放出積極信號，梅州旅遊業或將“回暖”。
各景區在做好疫情防控的基礎上，按照相關部門的指引，嚴格內部管理，採取總量控制、分時分流、分區域開放等措施，並推出限期免費、門票打折等多項優惠福利，提振群眾消費信心。
梅州愛麗絲莊園櫻花谷負責人林凱說，園區為了吸引遊客，栽種了大面積的玫瑰花、朱頂紅、茶花、醉蝶等。“我們還推出了住房優惠，入住遊客在中餐廳用餐還可免費品嚐特色美食，感受客家味道。”麓湖山酒店市場總監溫玉婷說。
記者上網查詢發現，梅州部分旅企逐漸推出預售產品。“通過產品預售的方式，企業可提前回籠資金實現良性發展，也可憑藉優惠的價格開拓市場、鎖定客源。”鄭偉豪表示，梅縣中旅與相關景區合作，推出短途溫泉度假村的優惠預售套餐，使用時間可持續至今年7月底。目前，通過線上各種渠道的宣傳，已吸引一些市民下單。
“目前酒店和地球倉住房的預定正陸續增加。”張立勇說，復開後的情況比想象中樂觀。不過，目前遊客迴流情況遠不能彌補第一季度損失。在梅州旅遊業界看來，當下更重要的是探索疫情後市場，及時轉變理念、產品和服務來滿足新的市場需求。
廣東客都文旅有限公司推出的超長使用有效期自駕遊產品吸引了不少市民的關注。房巋說，根據專家預測，短途周邊鄉村遊、自駕車休閒遊、“說走就走”的親子游將是旅遊業重啟後的主流。該公司利用“空窗期”，整合旅遊資源，及時調整旅遊產品。
“疫情結束，人們將更加註重健康、養生，梅州在這方面具有優勢。”房巋介紹，目前，該公司以室外康養旅遊為主推出了市內多條“小包團”旅遊線路，例如豐順韓山的康養旅遊線路、大埔瑞山旅遊線路，首發團將會前往豐順韓山。
思考以謀變化，創新以求發展。當前，梅州旅企千方百計“活下去”，一方面開展線上培訓，提升服務質量，同時針對新的旅遊市場，整合旅遊資源，推出更多嶄新的旅遊產品。另一方面，景區、酒店、民宿不斷完善設施，“內外兼修”以更好的狀態接待遊客。
對話專家
廣東省社會科學院研究員莊偉光：
康養旅遊或成發展趨勢 梅州旅遊業有條件回暖
疫情重創了整個旅遊業。作為受影響最大的行業之一，梅州旅遊業恢復元氣需要多久？在資金“有出無入”和疫情尚無法判斷何時結束的現實壓迫下，梅州旅企如何度過“寒冬”？如何更好地在困局中起步，在困難中成長？帶著這些問題，南方日報記者專訪了廣東省社科院研究員莊偉光。
南方日報：此次疫情對旅遊業的影響主要體現在哪些方面？影響時間會持續多久？
莊偉光：我認為影響主要體現在三個方面，首先是在推動旅遊高質量發展過程中，針對旅遊業的相關政策準備、相關制度準備和完善度方面會產生較大的影響，疫情對旅遊業帶來的衝擊，需要重新審視整個行業的發展趨勢。
第二是對旅遊企業的影響，表現最明顯的就是他們的經濟效益，其效益背後，反映出企業本身一些制度的缺失，尤其是應急體系的不完善。實際上，通過此次疫情可以讓旅遊企業更好地檢討自身的發展模式。
第三是對整個旅遊市場的影響，疫情期間抑制了百姓出遊願望和熱情，也衝擊了大家的旅遊理念，我們要思考如何發展，才能讓人們更好地享受文旅業發展帶來的成果，過上有序健康的旅遊生活。
影響的持續時間，這很難判斷。隨著黨和國家強有力的制度安排，一是規範有序地防控，二是安全有序地復工復產，儘早穩定行業發展，把疫情對旅遊業的影響降到最低。雖然文旅業受衝擊大，但旅遊仍是整個社會和百姓需求，它會逐漸在一個劇痛中恢復過來，隨著旅遊消費需求和人民對幸福生活的追求，其影響會隨著時間的推移慢慢減弱。
對梅州而言，優良的生態環境、深厚的人文底蘊、豐富的風土人情，都是當地旅遊業的強有力支撐，疫情對梅州旅遊業有一定的影響，不過在原有的支撐和產業準備基礎上，也正在慢慢恢復過來，隨著防控措施的有力實施，相信疫情的影響時間會縮短。
南方日報：危機有危也有機，您認為，疫情下梅州文旅產業的機會與挑戰有哪些？
莊偉光：梅州這幾年在文旅產業發展中，做了較好產業準備，他們在原有產業基礎上不斷努力，旅遊業已成為當地經濟發展的支柱產業。如果梅州能充分利用好當地的資源和條件，去迎接當下新的調整，這場疫情對他們來說，其實是一個機會。
梅州旅遊業在發展模式上要進行更深的思考，如何給予更多的政策干預，政府和企業自身的制度體系和治理能力如何進一步完善和提升，真正形成以人為本的發展氛圍，吸引更多人來梅州旅遊消費，從而在消費中推動高質量發展。
這次疫情之後，人們會更加敬畏自然、保護環境，也會敬畏法律，所以旅企要規範地開展旅遊活動。我認為疫情後的旅遊發展趨勢，會以休閒遊和度假遊為主，促使旅遊需要健康有序地發展，更加以人為本。梅州在這方面是有優勢的，梅州要把握得天獨厚的生態環境這一優勢，發展康養旅遊，推動文旅融合，進而推動第一、二、三產業的融合，完善產業鏈。同時，接下來的旅遊業發展會利用新基建，比如5G的應用和植入，新技術的應用會給未來旅遊業的發展趨勢和模式帶來顛覆性改變。
南方日報：您對政府“輸血”和旅企“自救”有何看法和建議？
莊偉光：我認為政府是主導作用，因為政策的指引需要政府制定，然後由政策引向市場，企業則在市場裡去誰主沉浮，從市場上去尋找活力和生命力。在此次疫情當中，政府應該在政策上給予企業更多的支持，這不僅僅是資金上的支持，還包括稅收、金融、人才等多個方面，為企業營造出更加規範的發展氛圍。
企業自身要給自己更多的生命力去推動發展，比如產品升級改造、發展模式轉變、整體品質升級，特別是在政策干預下完善制度。企業開展“自救”的同時，要更多地思考，按照未來發展趨勢，怎麼吸引更多遊客來梅州消費，助推旅遊業發展。
【來源】南方日報
【記者】汪思婷
【作者】 汪思婷
【來源】 南方報業傳媒集團南方+客戶端
