盤錦市市場監管部門全力保障春季學校開學食品安全工作

4月15日上午,盤錦市副市長賈洪琳率市場監督管理局、市教育局等相關部門負責人及市場監督管理人員,深入盤錦部分高中,對盤錦首批開學的高三學生復課後疫情防控工作進行現場檢查指導,進一步強化責任、落實措施,做到科學防控、規範有序復課,確保校園及師生安全。

市場監督管理部門人員從早晨學校食堂進貨開始就駐校監廚,對復學後的“第一餐”進行現場督導,從食材採購、後廚管理、學生就餐全流程進行指導,對寒假期間庫存食品進行全部清理,加工前對食堂和食品加工場所進行清洗消毒。學校所有教師及食堂從業人員全部經疾控部門體檢後上崗,對首批返校的高三學生都進行了排查,全部符合規定要求。為了減少人員聚集,指導當日的“第一餐”實行班級間錯時錯峰就餐,採取了送餐盒進班級、分散就餐的做法。

副市長賈洪琳視察結束後要求市場監管部門要加大對學校食堂的監管,進一步指導學校做好食品安全管理工作,對學校周邊食品經營單位要加大檢查力度,重點檢查過期食品和外賣配送。教育部門要加大學生排查,尤其要對通知家長不要送孩子到學後班、小飯桌就餐,發現學後班、小飯桌有復工情況要及時通知監管部門查封。城市綜合執法部門要全面清理學校周邊200米內流動攤販,就餐時間對學校周邊要死看死守,嚴防食品安全事故發生。


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