豆角燜面
食材：鮮麵條、豆角、豬肉、姜、蔥、蒜。
步驟：
1、將豆角去筋掰成段，豬肉洗淨切絲，蔥薑蒜切末備用。
2、鍋中倒入適量的油，油熱後將豬肉放入鍋中煸炒至變色。放入姜蔥蒜煸炒出香味。
3、將豆角放入鍋中煸炒均勻，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺鹽、適量清水大火燒開後再煮1－2分鐘（水要沒過豆角）。
4、將麵條鋪在豆角上，蓋好鍋蓋，中火燜燒5分鐘左右關火，不要揭蓋再燜2分鐘。
5、然後淋少許香油拌勻即可。
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豆角燜面
食材：鮮麵條、豆角、豬肉、姜、蔥、蒜。
步驟：
1、將豆角去筋掰成段，豬肉洗淨切絲，蔥薑蒜切末備用。
2、鍋中倒入適量的油，油熱後將豬肉放入鍋中煸炒至變色。放入姜蔥蒜煸炒出香味。
3、將豆角放入鍋中煸炒均勻，加入2勺生抽、1勺老抽、1勺鹽、適量清水大火燒開後再煮1－2分鐘（水要沒過豆角）。
4、將麵條鋪在豆角上，蓋好鍋蓋，中火燜燒5分鐘左右關火，不要揭蓋再燜2分鐘。
5、然後淋少許香油拌勻即可。
