今天分享一款糯米蒸排骨，每一粒糯米都帶著肉香，又香又嫩，全家人都愛吃，上桌秒光，只需上鍋一蒸，營養又美味。喜歡的寶寶做起來吧！
【食材】
排骨500克、糯米200克、鹽、生抽、老抽、蠔油、料酒、蔥薑蒜適量、芝麻油、玉米澱粉。
【做法】
1. 糯米用冷水提前浸泡三個小時。
2. 排骨剁成小段洗淨放入大碗中，加入蔥薑蒜、一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、一勺玉米澱粉、一小勺鹽、一勺芝麻油、攪拌均勻醃製三個小時以上。
3. 把浸泡好的糯米，加入一勺生抽、一勺老抽醃製一個小時入味。
4. 將醃好的排骨，全部裹上一層糯米，放入蒸鍋蒸95分鐘左右，直至肉質軟爛，出鍋後撒上少許蔥花即可開吃了。
是不是超級簡單，老人孩子都愛吃。
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