用料
炸花生米若干、黄瓜2根、老干妈1大勺、酱油2大勺、陈醋6大勺、糖适量、香油适量、蒜若干
凉拌黄瓜的做法
1、拍好黄瓜,切成小段
2、炸花生米去皮,拍碎
3、蒜切碎,少量油爆香
4、准备一个保鲜盒(有盖的),加入爆香的蒜(油也一起盛出来),一大勺老干妈
5、2大勺酱油
6、6大勺陈醋
7、加入炸花生碎,适量糖
8、加入拍好的黄瓜,盖上盖子,使劲儿摇~
9、加入适量的香油,拌一下
小贴士
1、此方加入香菜会更棒! 可是我忘了买。。。。
2、口味重的亲们可以多加蒜和老干妈
3、喜欢辣的亲们可以加一些新鲜的小辣椒
4、此方老干妈和炸花生碎是秘诀!必不可少的! 花生碎可以多加,越多越香!