在歐美影視作品中，很多人早上的早餐，一個平底鍋就能搞定。比如裡面煎個蛋、煎個牛排，做點簡單的蔬菜沙拉。雖說看著簡單，但是營養還是很豐富的，最重要的是早餐很輕鬆就搞定了。其實對於我們來說，用平底鍋做雞蛋餅，那絕對是口感更棒，營養更豐富的早餐做法。
最重要的是可以發揮出我們獨特的創意，而且會把早餐做得顏值超高哦！今天我們就來做一款雞蛋菠菜早餐餅，雖說早餐餅大家是以雞蛋的味道為主，但如果在烹飪手法和食材添加上做出微調，那口感也是會有千差萬別的哦！天冷，早餐無油無水的做法，簡單快手又營養，從此不去外面吃早餐！
這款菠菜雞蛋餅融入了菠菜的清新，又讓整個雞蛋餅顏值提升一個檔次，而且口感也更加香嫩哦！而且早餐講究葷素搭配，雞蛋搭配一點蔬菜營養又健康。雞蛋餅也能做出新高度，顏值超高，看著就饞出口水，趕緊試一試！好美食，一定要和大家分享，千萬不要錯過呢！
【菠菜雞蛋早餐餅】
製作配料：普通麵粉2勺 菠菜1把 雞蛋2個 鹽適量 五香粉1克
製作方法：
1、準備所需要的食材；
2、麵粉加入1.5倍的清水，然後攪拌成細膩無顆粒的狀態；
3、然後磕入2個雞蛋，適量鹽、五香粉攪打均勻；
4、菠菜放入開水鍋中焯水20秒，這樣可以去草酸；
5、焯水的菠菜切碎；
6、然後加入到蛋液裡，攪拌均勻即可；
7、鍋中刷一層植物油，舀入2勺麵糊，開中火煎至兩面定型；
8、超級柔軟的快手早餐餅就好了，好吃又營養，給孩子當早餐太適合了。尤其是寒冷的冬天，簡單又快手！
我是食小妹，歡迎給我點贊評論，如果能關注一下我會非常開心的！
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