一家三口的家常晚餐，有肉有菜好吃不贵，老公夸我是省钱小能手
开学了，墨宝已经升入了中班，孩子长大了胃口也大了很多，幼儿园的伙食已经不能满足我家这位小小的吃货了。孩子在幼儿园一天，回到家有时都要6点半，饿得狼吞虎咽，当妈的看在眼里疼在心里，即便白天再忙碌，也会挤出时间为孩子做一顿营养实惠晚餐的，相比下馆子点外卖还是在家做饭最经济实惠，老公经常夸我是省钱小能手。今天就给大家晒一晒我们一家三口的家常晚餐，1荤1素1汤，有肉有菜真满足。
【清炒丝瓜】
初秋天气忽冷忽热，还很干燥，小厨做饭多了，手都起了干皮。脸也感觉紧绷绷的，每到换季皮肤状态都不太好，一到秋天，我就特别喜欢做清炒丝瓜，丝瓜不仅水分很足，还可以降秋燥。做法特别简单：首先将丝瓜去皮切段，锅中爆香蒜蓉，下入丝瓜煸炒，丝瓜炒软后放入适量的食盐和鸡精调味即可。
【韩式烤肉】
猪肉已经45一斤了，现在能吃得起猪肉的都是“大户人家”，小厨也要“嚣张”晒一下。哈哈，虽然肉很贵，但是墨宝最喜欢的就是吃我做的韩式烤肉，只要孩子肯吃，再贵咱也得买不是吗？小厨就跟大家分享一下简单易学的家常韩式烤肉的做法吧：大火起锅，不放油，将五花肉片放入锅中小火干煸，煸出的油可以存储在保鲜盒中，以后炒素菜可以用。五花肉片两面微焦，倒入适量的韩式烤肉酱，翻炒均匀即可，出锅后撒上白芝麻，用生菜叶卷着吃特别美味。墨宝每次都是一口吃一个吃不停。
【西红柿蛋汤】
晚餐我家都离不开一碗汤，汤汤水水特别养人，一顿饭没了汤仿佛没有了灵魂。番茄鸡蛋汤是小朋友焖都喜欢的口味，如果能在汤中加些小心思，味道更鲜美，营养也升级。做法：大火热油，下入西红柿煸炒，西红柿出汁后倒入适量清水煮开，淋入1颗鸡蛋液，放入1勺食盐，半勺鸡精调味，出锅前放一把虾皮和适量葱花即可。
【酱油炒饭】
最近看《中餐厅3》很上头，看林大厨他们经常做炒饭吃，看得直流口水。墨宝说他也很想吃炒饭，我就做了一盘简单的酱油炒饭，做法特别简单：锅中放入2勺猪油，下入米饭翻炒，直接倒入3颗鸡蛋液，不停用铲子翻炒，令鸡蛋液充分包裹住米饭，倒入2勺生抽，炒均匀后撒上葱花即可出锅。
简简单单的1荤1素1汤，一家三口围在一起吃也吃得开心满足，虽然小厨的厨艺还有待提高，但是在墨宝心里，我就是大厨。
朴素的食材，简单的做法，家常的味道，这里是墨宝小厨，如果您喜欢请常来，墨宝小厨每日都会在此分享不一样的家常料理，欢迎在评论区留下宝贵的意见和建议，别忘记关注墨宝小厨哦。
