飛鶴乳業資本論 六大核心競爭力的戰略陽謀

《商道》有云:“戰略定成敗,非運氣與執行力可及。”


回望中國乳業三十年,領軍價值乳企也多贏在戰略性勝利。


作為國產嬰幼兒奶粉王者,飛鶴登陸港股四個月,市值破千億,乳業板封神。現象級熱度背後,投資者的加持邏輯何在?飛鶴又還有多少遐想空間呢?


作者:石亭

來源:銠財-銠財研究院


2020年3月,註定會被載入史冊。


新冠肺炎大流行、歐美央行放水、“石油價格戰”如火如荼....諸多不確定性疊加,引發了全球市場歷史級“地震”。


美股10天4次熔斷、歐洲股市全線大跌,“同呼吸”的港股也被波及,恆生指數市淨率跌破1倍,滑進歷史底部,甚至不少“大白馬”也紛紛失速。


不過,巨震也是一次價值“洗禮”。擠破一些妖股的迷惑泡沫;也讓真正的“白馬”盡顯芳華。


比如中國飛鶴。


飛鶴乳業資本論 六大核心競爭力的戰略陽謀


穿越牛熊

熟悉港股的投資者,對其應該不陌生。


短短上市4個月,即擁有現象級熱度。


從上市首日的664.64億港元,到4月16日收盤的1316億港元,市值近乎翻倍的飛鶴,雄踞乳業版塊王者,儼然已是價值龍頭。


這樣的成績,來之不易。以至於有投資者,用飛鶴現象來詮釋整體港股的基本面信心。


值得注意的是,2019年底,港股釋放出極強的“牛市”信號。2020年春節後,又陷入前文描述的“短熊”,即使目前仍在摩擦2萬4底線。


風雲變幻中,中國飛鶴成功“穿越牛熊”。扮演信心支柱,逆勢漲姿勢的背後,凸顯“高成長”、“抗風險”兩大核心特質。


何以煉成呢?


縱觀所有具備相同特質的“白馬”,無一例外贏在戰略卡位、競爭力支撐。


聚焦中國飛鶴,憑藉“更適合中國寶寶體質”的戰略定位,衍生出六大核心競爭力,正是現象級價值的奧秘所在。


具體看,六大核心競爭力分別為產品力、品牌力、創新力、渠道力、精細化管理力、團隊戰鬥力。


六力加持,中國飛鶴夯實國產嬰幼兒奶粉王者形象。一份份出色業績單,自然在消費資本雙端圈粉無數。

財報風雲 高增底色


3月23日,中國飛鶴披露了上市以來的首份業績報告。


2019年營收137.22億元,較上年同比增長32.0%。


放眼整個乳業,如此高增速並不多見。


將時間線拉長,稀缺性更為凸顯。


2016-2018年,飛鶴分別實現營收37.24億元、58.87億元及103.92億元,實現利潤4.06億元、11.6億元及22.42億。


可見,飛鶴的業績高增具有持續性、穩健性。強成長力的背後,也說明其“底盤”寬度不斷延展。尼爾森數據顯示,截止到2019年9月30日,飛鶴線下市場佔有率達到13.9%,整體市場份額為11.9%,遠超市場第二品牌,並繼續呈現提升態勢。


好產品,市場會說話。


滿滿漲姿勢,自然也離不開強產品力打底。


聚焦產品結構,更具“高深度”。


高端產品佔有更高比重,讓其盈利能力進一步提升。


超高端星飛帆實現收入70.5 億元,同比增長38%;超高端臻稚有機收入6.8 億元,同比增長89.2%.


高端系列嬰幼兒配方奶粉實現收入94.1 億元,同比增長41.1%,佔比從2018 年的64.1%提升至68.6%;普通系列奶粉同比增長23%,從24.4%下降到22.8%。


財務表現看,飛鶴2019 年銷售費用同比2018 年大幅下降7.2%。說明其在成本控制上愈發科學、精細。


同時,研發費用1.71 億元,較2018年增長0.62 億元,同比大增57%,長期成長性值得期待。


各大券商也發佈了自己的觀點。


中信建投研報顯示:我們預計公司 2020-2022 年收入分別為 175.60 億、220.09 億、267.66 億元,歸母淨利潤分別為 51.01 億、64.15 億、78.32 億元,EPS 分別為 0.57 元/股、0.72 元/股,0.88 元/股,對應 2020-2022 年 PE 分別為 21.85、17.30、 14.15X。維持“增持”評級。


方正證券研報顯示:預計2019-2021 年分別實現收入146億、198 億、259 億元,歸母淨利潤37.0 億元、50.7 億元、69.6億元,EPS 0.41 元、0.57 元、0.78 元人民幣。


當前股價對應2020年14X PE,首次覆蓋給予“強烈推薦”評級。


專業機構的認可,也在釋放一個信號:飛鶴的強勢表現或只是開始,成長潛力有待挖掘。


產品與產業——種下時間玫瑰


事實上,數據本身意義不大。背後所體現的企業價值、戰略價值,才是關鍵。


中國經濟傳媒協會金融與產業研究院院長柴永強表示:身處強C端、高迭代、充分競爭的乳業賽道,對飛鶴及所有乳企來說,產品是第一競爭力。這也是飛鶴“更適合中國寶寶體質”戰略的主要“抓手”。從目前看,部分飛鶴的投資者,本身就是飛鶴消費“鐵粉”,由於信服其過硬品質、高端屬性,才對這家企業有著很強的信任感與期待,從資本端看,這無疑是飛鶴的加分項。


飛鶴乳業資本論 六大核心競爭力的戰略陽謀

前文已提到,產品結構優化很大一部分原因要歸功於其高端產品的貢獻。


這背後,凸顯消費者對高品質奶粉的“剛需”。


尷尬的是,放眼行業,“外來的和尚”往往更好唸經。


以2020年4月為例,國內品牌均價僅201元/公斤,國外品牌均價248元/公斤。47元的價格鴻溝,意味著多數國產品牌,面對外資高端壓制時,底氣仍然不足。


競爭如此激烈,中國飛鶴能拔得頭籌,唯一的可能性在於產品的高品質優勢。


事實亦是如此。


眾所周知,最優質的原奶,是奶粉高品質前提。而專屬產業集群,是優質原奶的必要條件。


在此,飛鶴有著得天獨厚的優勢。其專屬產業集群位於齊齊哈爾,處於北緯47度黃金奶源帶上,毗鄰大小興安嶺,緊靠扎龍溼地,是對環境要求極挑剔的丹頂鶴故鄉。不僅一年四季空氣質量優,沒有霧霾,甚至肥沃的黑土地下流淌的還是弱鹼性蘇打水。


好土好水好空氣,這注定飛鶴的專屬產業集群,與一般乳企的產業鏈不同。


即從種草開始。


據悉,飛鶴在飼草料種植、自有奶源地建設、奶源自給率等方面率先實現《奶業振興意見》2020年目標。併成功打造了兩小時生態圈:從專屬牧場擠出的鮮奶 10 分鐘內降至 4°C 暫存,通過全封閉的低溫安全運輸車,最快約2小時運至世界級先進工廠,滅菌配料後,直接噴霧乾燥成粉,

最大程度保留牛奶營養活性和新鮮。


黃金兩小時的底氣背後,飛鶴擁有五個現代化核心工廠、7個專屬牧場、50萬畝專屬農場,徹底實現了從源頭從牧草種植、規模化奶牛飼養到生產加工、物流倉儲、渠道管控各環節的全程可追溯。


在生產端,飛鶴奶粉更是具備世界一流水準。


通過溼法工藝,率先實現100%牧場新鮮生牛乳一次成粉,避免二次高溫,鎖住新鮮營養成分,且全程無二次汙染。產品顏色、溶解性、滋氣味及消化性表現自然更優異。


此外,飛鶴還引進世界級製造(WCM)管理體系,德國GEA頂級加工設備,精準控制奶粉生產各環節,車間潔淨度達10萬級國際淨化標準,並採用嚴格的質量控制體系,實現58年安全生產零事故記錄,OEEB達到世界級領先。


可以發現,飛鶴的專屬產業集群,塑造出的高水準產品滿足了消費者的“高端剛需”,繼而不斷夯實消費粘性,大幅提升其業績穩定性,也就間接增強了飛鶴在資本端的抗風險能力。


飛鶴乳業資本論 六大核心競爭力的戰略陽謀


更重要的是,由於其專屬產業集群具有獨創性、沉澱性,且不惜成本歷時10餘年時間才打造而成,堪稱一朵“時間玫瑰”。短中期很難出現模仿者,這個高競爭壁壘,亦使飛鶴市場端、資本端更具稀缺、不可替代性。


正如知名財經作家、企業家吳曉波指出:“真正把產品做好才能贏回國產奶粉的尊嚴,飛鶴的產業模式不僅顛覆了整個中國乳業的產業模式,也顛覆了我對國產奶粉品牌的認知。來到這裡,我就明白年營收破百億、一年超7000萬罐的核心動能在哪裡。”


再看關鍵的產品配方,飛鶴更是踐行了“更適合中國寶寶體質”的戰略要義。以中國母乳為“黃金標準”進行研發生產,對中國母乳成分的微觀構成及功能研究,不斷升級配方,研發出了包括“星飛帆”在內的一系列產品。


臨床餵養實驗結果顯示,產品在改善嬰兒糞便性狀方面具有明顯作用。餵養效果與母乳沒有明顯差異,且使用過的寶寶在某些行為發育指標上優於市售參比組。


中國乳製品工業協會名譽理事長宋昆岡表示,“嬰幼兒配方乳粉的質量與生產,不僅是個經濟問題,也是一個重大的民生問題,飛鶴奶粉利用研發保證高品質,給乳品行業做了一個表率,做了一個榜樣。”


更適合中國寶寶體質-通往未來的鑰匙


僅從產品端看,飛鶴“更適合中國寶寶體質”戰略無疑已經成功。


當然,另一個決定性因素也不容忽視,即該戰略與全球市場趨勢的緊密呼應。


眾所周知,我國是嬰幼兒奶粉增速最大的國家,甚至決定了全球嬰幼兒奶粉的發展格局。


數據顯示,2016年以來,中國嬰幼兒奶粉市場規模一直在不斷擴大。2020年,市場規模將近3000億元。


在此背景下,全球品牌加速湧入我國。換言之,國產奶粉品牌要面對全球化的充分競爭。


從此角度分析,中國消費市場的第一奶粉品牌,便是世界第一奶粉品牌。如果能“紅海”突圍,放眼全球,亦或很難找到對手。


飛鶴乳業資本論 六大核心競爭力的戰略陽謀


這便是飛鶴“更適合中國寶寶體質”戰略中所包含的卡位智慧。畢竟對中國嬰幼兒群體來說,體質特性最為關鍵,“更適合”的,就是最優秀的。


換言之,飛鶴“更適合中國寶寶體質”戰略,具有定位未來格局的前瞻性。


支撐上述雄心的,除了產品力,從剩餘的五大競爭力中也可探得端倪。


品牌王者


先來看品牌力,從目前看,“飛鶴”品牌已是高品質奶粉的代名詞。其“更適合中國寶寶體質”戰略,在消費者心目中打造了特色概念,使其與外資品牌形成差異化競爭,由於堅持主推超高端產品,定位、定價在行業中居於第一梯隊。從銷量、品質等多維度看,飛鶴已然躋身中國嬰兒奶粉市場的王者。


基於強大產品力,飛鶴品質口碑也獲得全球認可,先後被世界品牌實驗室評為“中國嬰幼兒奶粉十大影響力品牌”和“中國品牌年度大獎No1(嬰幼兒奶粉行業)”,併入選Asiabrand等機構聯合評選的“亞洲品牌500強”“亞洲至尊品牌金獎”,對其品牌力可謂又一加持。


難能可貴的是,飛鶴並未醉心於功勞簿。


面對新消費群體的崛起,個性化、圈層化等消費習慣的迭代,飛鶴也在升級品牌力。


2019年,飛鶴通過面對面研討會、在線課堂、關愛熱線、微信客服等方式,增強了消費者對國產乳品的認知度與信任度。並攜手中國奶業協會、中國乳製品工業協會等機構,打造“528中國寶寶日”,全網播放量突破5.12億,在育兒理念層面與消費者實現了深入溝通,品牌影響力逐漸滲透一二線核心消費群體。


此外,飛鶴贊助中國國際時裝週童話小鎮,點亮上海灘東方明珠塔等5大地標建築,通過跨界合作及活動強化高端形象。


科技創新力---研發為先


前文已說到,2019年,飛鶴的研發費用大幅增長,是其科技創新力提升的重要體現。而想卡位最適合,精準研發的重要性不言而喻。


實際成果看,飛鶴亦有重大突破。


比如母乳化方面。


在建立的中國首家乳品工程院士工作站,及中國母乳數據庫的基礎上。2019年,飛鶴乳品院士工作站深入各區域的母乳研究,逐步實現功能性原料的自主掌控,新獲乳蹸脂母乳化發明專利,在腦發育核心技術方面獲得歷史性突破。


同時,飛鶴乳業技術研發中心關於精準定量測定母乳低聚糖(HMOs)和探究山羊乳對於血糖代謝影響的兩篇研究論文被美國《科學引文索引》SCI收錄,影響因子平均達5以上。


並與國家奶業科技創新聯盟簽約共建“嬰幼兒配方奶粉全產業鏈創新中心”。專家表示,該項目將全面提升產業鏈工藝標準,夯實更新鮮產業基礎,加快產業集群升級。


值得一提的是,飛鶴的申報發明專利“促進脂肪酸和鈣吸收的配方奶粉及其製備方法”已獲受理通知書。同時,在歐洲兒科胃腸病學、肝病學和營養學學會(ESPGHAN)年會壁報展區,也發佈了“中國母乳脂肪酸譜系”研究成果。


可以看出,飛鶴對“更適合”屬性的創新賦能從未止步,這也是其資本成長性和抗風險能力的基石所在。


終端制勝 零容忍為王


從品質、品牌、研發三方面來看,如今的中國飛鶴,儼然奶粉市場的高性能“超級跑車”。


剩下的,就是賽道把控。


市場渠道,成為啟動鍵和催化器。


在此方面,飛鶴採用了扁平化的渠道結構,與經銷商獲零售商直接合作,形成了成熟的單層經銷模式。


數據顯示,2019年,飛鶴擁有全國1800多名線下客戶的廣泛經銷網絡銷售,覆蓋超10.9萬個零售銷售點。


在管理上,飛鶴實現了對貨品流轉的數字化監控,拒絕積壓庫存和經銷商貨款,嚴格處罰竄貨和亂價,既保證經銷商和渠道的利潤,也維護了品牌形象。並通過降低經銷商庫存、嚴控價盤、減少經銷商資金代墊投入等方式,拉動經銷商銷售,形成共贏循環。


同樣,對渠道的精耕細作,也是其精細化管理能力的寫照。


飛鶴乳業資本論 六大核心競爭力的戰略陽謀


興業證券研報顯示,業內只有飛鶴真正做到了對竄貨的“零容忍”這側面反映出其具備精細化管理能力和強執行的管理文化。


基於攜手共贏、互利共存的營銷文化,飛鶴的渠道投資回報率和滿意度,在業內均名列前茅。


值得一提的是,在線上方面,其逐步加大在天貓、京東等線上主流電子商務平臺的銷售,提供便利採購渠道。同時,對電商渠道進行更嚴格的價盤管控,保障線上線下同步發展。


強大渠道體系,無疑加速了飛鶴奶粉在市場上的流通性。所謂“水活而魚肥”,渠道不僅是飛鶴營收的支撐,也是傳遞“更適合中國寶寶”戰略理念的路徑保障。


形神兼備 鐵軍價值


上述五大競爭力,可歸納為外部競爭力,是飛鶴的征戰“重拳”。而拳頭若想打的好、打的準,首先需要“握緊”。換言之,企業內在的團隊戰鬥力,是其形神兼備的關鍵。


這也是飛鶴的強項。


在內部管理方面,飛鶴通過走進大學招聘管理培訓生,為企業培養專業人才,提供新鮮血液。並制定了行業領先的薪酬福利制度,以及更精準、高效的共同決策機制。


此次疫情中,其強大的團隊戰鬥力也得到凸顯。


飛鶴乳業資本論 六大核心競爭力的戰略陽謀


所有工廠一直處於生產狀態,更是發揮全產業鏈優勢,調動多方資源,充分保障市場需求。


來看一組數據,飛鶴服務熱線合計接待電話諮詢超5萬次,線上諮詢超10萬次。創下高達99.3%的客戶滿意度。


正如董事長冷友斌所言:“我們的團隊應該說是一個非常能打、能拼、能戰的團隊,對企業非常忠誠,而且熱愛這個行業。”


股神巴菲特曾言“投資就是投人”。


種種表現看,作為“更適合”戰略的執行者,飛鶴這支“鐵軍”本身便具有很強的價值感。


長期價值引領者 奶粉業決勝時刻


梳理六大核心競爭力,可得出結論,飛鶴現象級熱度,並非一時之功。水滴石穿、初心堅守的背後,折射出飛鶴“長期價值引領者”的品色與雄心。


這種品、心,不僅讓其擁有更大成長空間,行業共振價值也不容忽視。


通過業績、市場佔有率、口碑等表現可知,在飛鶴等頭部品牌的努力下,乳業振興正處歷史最佳、也最關鍵時期。


不過,挑戰依然存在,行業短板依然清晰,例如乳業的投資回報週期長、資金密度度高,對於產業的基礎建設要求也較高。部分機構和投資者對乳業股仍有爆發力不足、回報率低且未知性較高等印象。


從此看,中國飛鶴扮演了現象級破題者:逆勢高增、市值破1300億、入選港股通。驕人戰績,刷新了固有認知。同時,也向全球彰顯了中國乳業實力。


這種飛鶴現象,無疑對行業帶來更多價值遐想。


正如中國奶業協會副秘書長周振峰所言,“奶業是規模產業、標準化產業、密集型產業,其高質量發展需要資本的帶動和支持”。


花不盡,柳無窮。


繁華似錦的中國乳業,不乏價值看點。作為一支時間玫瑰,飛鶴的現象級之路駛向何方,銠財將持續關注。


本文為銠財原創

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