大家好，我是農村耕耘，蒜薹的神話已經落幕，在三月底的時候，蒜薹的賣價一度高達10元一斤，這不才過了20天不到，蒜薹的價格已經跌的讓人難以相信，一直以來，蒜薹在市場上都是極其不穩定的，像這種忽高忽低的價格是很正常的事情，所以很多商販都不願意販賣蒜薹，現如今蒜薹的價格已經跌到地頭五毛錢一斤，都沒有人收購。這讓農民朋友很難接受。
蒜薹這種蔬菜在我們一年四季中都能見到，同時也是人們非常喜歡的一種蔬菜，有的甚至可以在冬天的時候，大棚裡邊種植，等到春季的時候，天氣轉暖，那麼在北方蒜薹也就到了成熟豐收的季節。在3月20號左右的時候，河南地區蒜薹的收購價，當時在五塊錢左右，昨天就有人報道有的種植戶蒜薹成熟了，價格已經降到四毛錢一斤，卻沒有人來收，這讓那些晚一批種植戶來講，非常遺憾，也非常無奈。蒜薹價格下降的原因到底是什麼呢？
首先不管是什麼產品？只要產量多了，那麼價格也就會有所下降，蒜薹也是如此，去年在我國種植戶蒜薹的面積減小了不少，市場上已經供不應求，所以當時的價格讓種植戶也是比較滿意的。今年很多農民朋友看到去年的價格，所以大多數都開始種植蒜薹，所以市場上成了供大於求的局面，在蒜薹剛上市的時候，由於是熱銷產品，所以價格比較高，在大批量上市之後，蒜薹的價格就像過山車一樣，不斷下降。甚至已經降到四毛錢一斤。
其次，現隨著天氣的變暖，很多在北方種植蒜薹的農民朋友都已經到了收穫的季節，以前的蒜薹都是從南方運到北方，所以不管是運輸費還是其他原因，蒜薹的價格是非常高的，那麼到了北方蒜薹成熟之後，市場上出現了供大於求的局面，蒜薹的價格也就慢慢的回落。
作為商販來講蒜薹，它可以儲藏的時間比較長，可以壓貨，但是蒜薹的市場價格忽高忽低，這讓很多商販都不願意儲藏，因為怕有的時候收購的價格高，市場的價格卻不理想，我是耕耘，你們那邊最近的蒜薹收賣價是多少錢一斤呢？歡迎在評論下方留言。
