昨天蟲子發了奶茶的成分調查，可見當下快節奏生活為了利益犧牲了很多，成本可以犧牲，但是健康卻不能犧牲。因此蟲子嘗試了一下自己衝調奶茶，今天就給各位記錄一下。
作為一個純正的北方人，確切說內蒙人，雖然不是蒙古族，但是蟲子也是對奶茶情有獨鍾。曾記得小時候老爹用廉價的茶煮過奶茶，那茶奶相容的味道讓蟲子回味。
在這個號開始的時候蟲子曾寫過一篇在家熬煮奶茶的文章冬日熬一杯暖心的奶茶，但是在公司卻沒有這樣的條件。因此蟲子在公司也製作了一次奶茶，在這裡介紹一下。
首先，就是茶的選擇，蟲子嘗試黑茶和普洱熟茶兩種調製奶茶。黑茶選擇，安化百兩黑茶和普洱的中茶7581熟茶。
安化百兩黑茶
普洱中茶7581熟茶
煮茶器皿是蟲子借用同事的養生壺，嘿嘿。
這個壺容量3L，蟲子通過幾次煮茶的感受，覺得用這種養生壺煮茶味道別具一格，比那種玻璃養生壺味道更醇厚一些，大家試試。
下面是操作步驟，取安化黑茶20g左右，裝入茶包【這樣可以避免出湯時有茶渣】或普洱熟茶13-15g左右【記得洗茶之後放入】；加入兩升純淨水，採用慢煮的設定【這裡蟲子選擇的中藥模式】，慢慢加熱使得茶內物質更好的析出。
當水沸騰後保持10分鐘左右，停火。
煮茶的時候可以將奶也加熱，注意不要讓奶沸騰哦，公司很多同事都有那種方便養生壺，可以借用哦。
當茶煮好後就可以衝調，按個人喜好可以自己設定茶與水的比例。喜歡奶味重可以多加牛奶【蟲子選擇的是三元牛奶，經公司同事一致認定覺得三元牛奶比伊利的牛奶更濃一些。】，喜歡茶味重可以多加茶，另外可以準備一盒太古糖和食鹽，用來調整味道，鹹味的奶茶味道也很好哦。
奶茶味道可以因個人喜歡而不同，但是原料卻基本一致，就是奶與茶；煮茶的時間長短也可以根據自己的口味來調整，喜歡茶濃點，可以多放一點茶，熬煮時間長一些，但是要注意不要太濃哦。太濃會影響口感。最後，各位如果喜歡珍珠奶茶，可以自己去買一些木薯珍珠煮一下，加入就成了珍珠奶茶了。
寒冷的冬季，趁休息的時候熬煮一杯自己喜歡得奶茶，不只是溫暖了身體，也收穫了健康。
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