路邊的草藥——昇陽菜

五一出行,可以注意你腳下的花花草草,沒準就是一味好藥。

從今天開始,我將給大家推出幾期專門說路邊草藥的小文章,希望大家喜歡。

說起留蘭香,可能很多人不熟悉。

但是如果說起它的小名,可謂大名鼎鼎,婦孺皆知:

北方叫做十香菜、魚香菜、昇陽菜;南方叫做麝香菜,香花菜,綠薄荷等;

我懷疑,十香菜,是麝香菜的訛音,因為它的香氣似蘭似麝。

其實,它的大名(學名)叫做留蘭香,是一個藥食兩用的好東西。

作為河南人,我從小就對它非常熟悉,樹下、田邊、路邊,到處都有,因為它對生長環境不挑剔,也容易成活,一年四季隨便移栽一棵,就能成活;

它和薄荷長得非常像,如孿生姐妹一樣,有時候難以區分。

路邊的草藥——昇陽菜

這是今天在我家小區綠化帶拍的圖片,紫莖的

是我們最常用的調味品,它清涼中帶點清香,吃過後,往往半天還唇齒留香。怪不得叫它“留蘭香”,大概是說,吃過之後,會留有蘭花般的香氣。

路邊的草藥——昇陽菜

麝香菜——胃腸病科普攝

蒜麵條(涼麵)是在我們那裡的農村是夏天裡最常見的飯食。

麵條煮好後在涼水裡過一下,再澆上十香菜和大蒜做的蒜汁兒,條件好的點上幾滴芝麻油,絕對是夏天一道美食。

除了做撈麵條用,十香菜還能做涼菜,新鮮的核桃仁配上十香菜如今是河南飯店夏季常見的涼拌菜之一。

路邊的草藥——昇陽菜

留蘭香拌杏仁

說起它的藥用價值,可謂一言難盡。

據《中藥大辭典》記載,這個藥原產南歐,加那利群島、馬德拉群島及美國,是近代才移植到中國的,所以歷代本草記載較少。

功效主治:解表、和中、理氣。

治感冒發熱、咳嗽、虛勞咳嗽、傷風感冒、頭痛、咽痛、神經性頭痛、胃腸脹氣、跌打瘀痛、目赤辣痛、鼻衄、烏療、全身麻木及小兒瘡癤。

另外,它還有一個別名:昇陽菜,顧名思義,能夠提升人體陽氣,有一定的提高免疫力,溫腎壯陽的功效。

至於它的毒副作用,未見任何記載,可見是一個非常安全的食材+藥材。

它的提取物常用來製作口香糖、牙膏、香水、食品添加劑等。

路邊的草藥——昇陽菜

胃腸病科普攝

它的現代醫學研究,我查閱了相關資料,可以概括如下:

1、刺激神經:

留蘭香具有刺激中樞神經的功效,作用於皮膚有灼感和冷感同時,對感覺神經末梢又有抑制和麻痺的作用,因此可用作抗刺激劑和皮膚興奮劑,既對皮膚瘙癢具有抗過敏和止癢作用,又對神經痛和風溼關節痛具有明顯的緩解和鎮痛作用。

五一外出,被蚊蟲咬傷、或者過敏了,不妨揉碎葉子塗抹患處,效果槓槓的。

2、消炎抗菌:

留蘭香對蚊蟲叮咬皮膚有脫敏、消炎和抗菌的作用,對上呼吸道感染亦有明顯的止咳、消炎和抑菌作用,對痔瘡、肛裂有消腫止痛、消炎抗菌的作用。

3、健胃祛風:

留蘭香對於味覺神經和嗅覺神經有興奮的作用,對口腔粘膜有炮熱感和刺激作用,能促進口腔流涎、增進食慾、增加胃粘膜的供血量,改進消化功能,有益於治療食積不化、解除胃脘漲滯感覺,也可治療呃逆和痙攣性胃痛。

此外,在腸道內亦有較好的驅風作用,能減輕腸充氣、馳緩腸肌蠕動,具有減緩腸疝痛的作用。

路邊的草藥——昇陽菜

留蘭香與薄荷很相似

但是仔細觀察,還是有許多不同的。

首先,氣味不同,薄荷“更涼”,氣味更“竄”,留蘭香“更香”;氣味較為“溫柔”,

從表面上看,薄荷的葉子顏色比較淡,葉脈比較淺,形狀比較尖,比較薄。

而留蘭香的葉子顏色比較深,葉脈比較明顯,葉子形狀較圓,比較厚。

路邊的草藥——昇陽菜

不過,二者的作用也大致相似,稍有區別,即便是你弄錯了,也不要緊的。

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