文明餐桌行動 | 高三學子文明就餐!攜手打好“舌尖上的防疫戰”


這幾天

一段復學學生吃飯的視頻火了

廣西北海第七中學對食堂進行了精心設計

每張餐桌都設置了隔板

文明餐桌行動 | 高三學子文明就餐!攜手打好“舌尖上的防疫戰”

請注意

這可不是普通的隔板

滿屏都是高考知識點哦

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這麼與眾不同的食堂

受到了許多學生的五星好評

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廈門高三的學生怎麼吃飯呢?

為切實保障廣大師生的用餐安全,集美區市場監督管理局以“文明餐桌行動”為載體,強化校園食堂食品安全操作流程,引導校園師生有序就餐、踐行光盤行動等文明用餐行為,為高三學子安全復課保駕護航。

規範流程,守住食品安全底線


市市場監管局餐飲處工作人員

我們要求各區市場監管局,督促復學的學校食堂,要制定食品安全應急預案和供餐方案,做到有問題早發現,早預防,早調整。

食品安全是“文明就餐”的重要前提。集美區市場監管局聯合區教育局組織轄區79所中職中小學的325名食品安全管理人員召開學校食品安全工作視頻會議,全面增強從業人員食品安全知識水平和食品安全責任意識。

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採取市、區、所三級市場監管部門聯動、靠前指導的方式,提前深入轄區廈門十中、集美中學、樂安中學、灌口中學等7所設有高中部的中學排查食品安全隱患。

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專人引導,單人單桌同向用餐

食堂內,每個座位上都張貼著一個標籤,上面寫有班級和名字,每位學生在食堂入口處“無接觸”領取事先打包好的飯菜後,立即對號入座、隨吃隨走。

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學生即取即走,減少等餐排隊的時間,降低互相接觸的可能性。就餐時,單人單桌同一朝向、保持安靜、文明就餐,減少集中就餐帶來的交叉感染風險。

倡議光盤,養成節儉惜福習慣

復課首日,集美區市場監督管理局局長林良芽與區教育局局長、各市場監管所所長分別走進轄區7所設有高中部的中學,對學生們的第一餐進行監廚和陪餐,直觀體驗學生就餐食品安全情況的同時,向學生傳播文明用餐理念,倡導光盤行動,養成節儉惜福的良好習慣。

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監管人員駐點保障過程中,本著節儉用餐的原則,指導食堂根據師生的實際用餐需求,嚴格控制食材數量,避免原材料浪費。

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在食堂內的牆面、桌面等醒目位置張貼著勤儉節約、文明用餐宣傳標語,營造了文明有序的就餐環境,時刻提醒師生文明用餐。

餐桌舉止非小事,一筷一勺見文明

讓我們從自身做起,從細節做起

共同踐行健康、衛生、文明的用餐方式

助力疫情防控,弘揚文明風尚

以“小餐桌”帶動大文明


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