今天為大家分享一個營養豐富好看美味的紫薯饅頭的做法
鬆軟有嚼勁，比普通饅頭更香更好吃，我們一起看一看吧。
首先把買來的紫薯去皮，清洗乾淨，切成薄片。接著放入蒸鍋中，大火蒸上15分鐘，蒸軟爛以後我們把它搗成紫薯泥。
加入適量的白麵粉。加入一些純牛奶，把它給和起來，代替清水的話會有一股奶香味兒，吃起來更香。揉成一個不沾手的光滑麵糰，放在碗中蓋上保鮮膜，醒面30分鐘。
時間到了之後，按板上撒上一點乾麵粉，將醒好的麵糰放在案板上排一下氣，揉成一個麵糰兒長條，切成大小均等的面劑子，用擀麵杖擀成像餃子皮兒一樣的面片兒。
接著用5個左右的面片兒把它給相互疊起來，從一側向內捲起，捲起之後從中間用刀，一切就變成了一個玫瑰花的形狀，好看的面坯子就做好了。
起鍋燒水放上蒸鍋中，大火蒸上15分鐘即可出鍋成盤，鬆軟好吃的紫薯饅頭就大功告成了。味道好吃，營養好看，喜歡的朋友一定要試一下哦。
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