想吃冰棍不用買，睡前冰幾根，第二天就能吃，消暑解渴，清熱解毒
這幾天的是真的熱起來了，雖說今天外面涼快了不少，但是室內還是很燥熱，而這天氣一熱就想吃點冰的。說到吃冰的，我第一想到的就是冰棍，以前一到夏天就會去批發一些冰棍回來吃。但是自從家裡買了做冰棍的模具之後，我逮到機會就會自己做上一次，其中綠豆冰棍就是我常做的一個冰棍。綠豆冰棍是一個經典冰棍，吃起來很冰爽，並且還有濃濃的綠豆的香味，在夏季的時候吃很消暑解渴。
同時綠豆本身就是一個清熱解毒的食材，因此做成冰棍後，在夏天吃消暑解渴的同時還能起著清熱解毒的效果，十分合適。而且做法也簡單，就只要將綠豆放在鍋裡燉熟，放在冰箱裡一凍就行。並且也不用放複雜的添加劑，只要簡單的加上糖就可以很甜很好吃了。所以小吃認為以後大家想吃冰棍的時候不用買，我們在睡前冰凍上幾根，等到第二天就能吃了，好吃做法簡單。那下面小吃就將具體的做法給大家說說，大家可以跟著小吃一起做。
【綠豆冰棍】
我們只需要準備綠豆、糖就行。綠豆我一般是選擇的顆粒飽滿，沒有被蟲侵蝕過的。至於糖，白糖和冰糖都可以放，個人認為冰糖會更好一些。最後準備個做冰棍的模具就行，就幾塊錢就能買幾個。在採購完所有的食材後就處理綠豆、煮綠豆、冰凍。
【詳細過程】
步驟1：準備上一個碗，然後將50g綠豆倒入碗中，接著倒入能蓋上綠豆的水，然後將綠豆放入水中開始浸泡。將綠豆浸泡上1-2小時後就可以撈出，然後將綠豆清洗乾淨。（ps：浸泡綠豆是為了讓綠豆更快煮熟）。
步驟2：然後將綠豆放入鍋中，同時在加上350g的清水，接著打開雜糧的程序開始煮綠豆，沒有的就按煮粥的程序。建議用壓力鍋，這樣能減少時間。等到綠豆煮好之後就可以倒入20g冰糖，接著開始攪拌，直到冰糖化了之後就讓綠豆自然放冷。
步驟3：等到綠豆冷了之後就拿出冰棍的模具，然後將綠豆倒入模具中，不用加的太滿了，容易漏出來。然後將它們放入冷凍層，等到第二天差不多就可以吃了。拿出來後用冷水衝下就能很快脫模了。
一份消暑解渴，清熱解毒的綠豆冰棍就做好了。小吃認為今天的冰棍做的還是很成功的，因為真的完全沒有一點複雜的步驟，只要將綠豆煮熟了去，凍一下就能吃。而且味道是不輸給買的冰棍，甚至比買的還要真材實料一些。所以小吃認為以後想吃冰棍了不用買，就自己在家做，方便快捷還好吃。
