夏天到了,也是吃水果的季節了,
嬌豔欲滴的各色水果,讓夏天又多了一個被愛的理由
小鍋所熟知的水果都是香噴噴的,吃起來甜甜的,
除了榴蓮,不喜歡吃榴蓮的人幾乎忍受不了榴蓮的那種味道
榴蓮 = 生化武器?
在吃貨界,有種水果一直備受爭議。
有的人覺得它香甜好吃,一吃就要吃個夠。
而有的人就覺得它“臭不可擋",連嘗一口的慾望都沒有。
這種水果就是榴蓮
愛它的人視它如寶,不愛它的人一聞到味道
甚至到了聞榴蓮色變的地步,還會捂著鼻子質問你為啥要吃屎??
榴蓮到底有多好吃?
我時常會想,一輩子不吃榴蓮的人,人生真是太太太遺憾了。
他們都不知道,自己到底錯過了什麼人間美味。
不過生吃榴蓮確實味道太大而榴蓮做成的各類小零食
更是淡化了特殊的“臭味”只留下榴蓮的香甜的那部分
既解饞,又能和諧辦公室氛圍哦~
So~小鍋不多說了,趕緊來品一品
皮薄餡多,有果肉,才過癮
輕輕一掰就能看到那些飽滿拉絲內餡
還有一顆顆像果凍 那麼大的榴蓮果肉 非常誘人 甜而不膩
小鍋不敢說這是我吃過最好吃的榴蓮餅,因為我吃的榴蓮餅、榴蓮月餅、
榴蓮糖其實都挺少的,一般都是吃新鮮榴蓮。
但這家榴蓮餅確實讓我一吃便愛上,一吃便上癮,立馬分享給身邊的人了
好吃的美味來源於優質的食材
精選優質進口榴蓮
內餡超過20%的榴蓮果肉 比市面上賣的榴蓮味重多了。
當然口口留香 畢竟舌頭的感覺不會騙人
開袋後陣陣飄香,濃濃榴蓮香纏繞舌尖,
榴蓮香濃郁入口酥脆
豐富的榴蓮果肉配合細膩的綠豆粉,
每一口都軟糯綿密口感分明瞭。
外面的酥皮層次分明,再加上金黃的色澤,看起來就很有食慾
油是食用植物油,榴蓮肉用的是新鮮的進口榴蓮,
小麥粉天然無汙染,綠豆個圓飽滿。
手作工藝,老師傅手藝
無論是在揉麵、調餡,還是烘培,
每個細節都是由功力深厚的糕點師,嚴格把守每一道工序
務必還原更為地道的傳統風味,用心佳作
將新鮮的榴蓮肉去核用木棍爆錘成榴蓮泥
這股濃香完全能讓你淪陷 !
用小麥粉和綠豆粉擀成麵皮把這內餡包的是滿滿澄澄
然後批量放入烤爐中烤制數分鐘