許多人總是擔心早上吃什麼，並感到早上時間特別緊張。做任何事情為時已晚。到更好的商店排隊買東西甚至為時已晚。煮些麵條，吃麵包或在路邊買東西。營養不全面。長時間這樣做已經毀了身體。
早上時間很短，我不知道該吃什麼。快去樓下的商店並連續購買。大約需要10分鐘；有蛋糕，雞蛋和蔬菜，營養完全，味道鮮美。
配料
1. 1000克桶普通麵粉（電飯鍋的禮物，未稱其重量測量工具）
2.半斤
3. 2個雞蛋
4. 50克蝦皮
調味料
5克煮熟的花生油（其他無味的油）
食鹽5克
0.5食用鹼
步驟
麵糊調製
1.在生活盆中倒入2克食鹽，0.5克苛性蘇打，1桶普通麵粉（約120克），然後倒入1.5桶溫水（約240毫升，是麵粉的兩倍）。加鹽可以增加麵條的麵筋；加入苛性鈉可以防止由於進食韭菜引起的胃灼熱，消化不良和胃部不適。
2.用筷子攪拌，使糊糊變薄。用筷子撿起來時，它變得流線型，流動性非常好。不同的麵粉會有不同的吸水率。如果麵糊太稠，請加一點水並攪拌均勻。
3.將蓋子蓋在洗手盆上，然後放入冰箱。我通常會在前一天晚上調整面糊，然後將其放入冰箱。第二天早上將其送達非常方便。如果早晨的時間不是那麼匆忙，則可以立即進行。
我使用的水桶非常緊湊，麵粉約120克，大米和水160克。這是買米的免費禮物。所有電飯煲基本上都是一個規格。不稱量此桶作為測試工具非常方便。
做韭菜餡
1.將蝦皮洗淨，浸泡在少量溫水中。蝦皮可以穿上或脫下，但最好將蝦皮放在皮膚上。
2.洗淨韭菜，瀝乾水分，切成細末，越細越好，將其安裝在鍋中。
3.倒入5克煮熟的花生油，並用筷子充分混合，以使每片韭菜葉均勻地塗上油。立即切韭菜，並與油混合以密封韭菜，避免進水。
4.將兩個雞蛋打入韭蔥鍋，用筷子均勻分散。
5.將浸泡過的蝦皮排入韭蔥鍋，加3克食鹽，再用筷子拌勻。添加鹽時，請考慮蝦皮的鹽含量。不要太鹹。多吃鹽對您的健康有害，而且容易長肉。
製作盒子
1.可以使用鍋，電烤盤和電烤盤。用小火將其預熱。我使用多功能電烤盤；如果您是新手，請不要預熱鍋。將麵糊的1/3倒入鍋中，拿起鍋並旋轉鍋的底部，麵糊相對較薄，轉動時麵糊會均勻地攤在鍋的底部。這個糕點很薄。
2.用中火打開鍋，蛋糕變黃，然後用木鏟將鍋翻過來。
3.將韭蔥餡倒在韭蔥盒上，然後用筷子將其均勻鋪開。
4.雞蛋液變稀，蛋糕變黃。首先將蛋糕的一側摺疊並滾動到中心，然後將另一側摺疊並滾動到中心。
5.使用木鏟幫助將沒有摺疊邊緣的另一側滾動到沒有摺疊邊緣的一側。 
這是一個香薰，皮薄，韭菜填充的韭菜盒，它沒有面條，也不粘在您的麵條上。它只是用筷子攪拌著，不到10分鐘就可以準備就緒；有蔬菜和雞蛋和麵條，營養豐富，外皮酥脆，內裡嫩滑，吃起來很熱。我製作了120克麵條，半斤韭菜，2個雞蛋和少量蝦皮，然後用不到5元的價格製作了3個韭菜盒。它方便，快捷，美味又划算嗎？
提醒一下
1.切韭菜並立即與食用油混合，以密封韭菜的切口，避免進水。不要放臭的生油，這樣您就可以翻滾。
2.混合韭蔥餡時，應將鹽倒在最後，這樣可以最大程度地減少韭蔥的出水並保持韭蔥新鮮綠色。
