普洱茶的歷史故事，不深入去了解的人知道的都很少，特別是在談到老茶時，經常繞不開三個詞：號級茶、印級茶、嘜號茶，很多人對此都一知半解。為此，今天就來給大家做個詳細的介紹。
號級茶
“號級茶”又叫“古董茶”，其時間年限為晚清至解放初期（50年代中後期），這種普洱茶是由私人商號出產的。私人茶莊都是商號，比如宋聘號、福元昌號、同慶號等等，當時生產的多為圓茶裸餅，外以筍葉包裝，頂面標記著製茶商號，那個時期生產出來的普洱茶就被統稱為號級茶。
號級茶以圓茶為主，使用石磨壓制，通常350克為一餅，一桶有七餅，茶的包裝是，在竹罄頂面標註著製茶商號。那時的茶餅和現在的茶餅不一樣，那時的茶餅為“裸餅”沒有任何包裝，有內飛但是沒有內票。這些號級茶存世量已極少，集文物價值、品飲價值為一體。
印級茶
解放後，國家開始進行私營工商業的社會主義改造，私人作坊從此消失，普洱茶開始進入國營時期。這個時期的茶都是統一生產的商標，都會在包裝紙之上打印出“中國茶業公司雲南省公司或者中茶牌圓茶”，中間是“八中茶”商標，坊間就常根據“八中茶”中的“茶”字顏色來命名，比如大紅印、甲乙級藍印、紅印鐵餅、無紙紅印、藍印鐵餅等。
印級茶的生產一直到2000年以前，國營茶廠改制後。擁有輝煌歷史的“88”青餅，就是印級茶中的大牛了。
嘜號茶
嘜號茶其實也是屬於印級茶，是“江湖中人”依據茶品包裝的外表而取的稱呼，它的底子是在於嘜號，以區分辨別茶品。
而嘜號的來源是這樣的，1975年在計劃經濟體制下中國茶葉總公司給雲南四家茶葉大廠設定了編號：昆明茶廠為1，勐海茶廠為2，下關茶廠為3，普洱茶廠為4。其下轄茶廠生產的各式茶餅，在出口的時候把自己的配方編號印刷在每一件普洱茶的大票上時，標之以“嘜號”二字，諸如7542、8582、8653等等，嘜前兩位數字為該廠創制該品號普洱茶的年份，第三位數字表示該產品主拼料級別，第四位數字為該茶廠的代號。其中“7542”是中茶公司早期經典生普的代表性茶品，它是由勐海茶廠生產，以四級茶青為主進行合理配比的，它也是被業界視為“拼配之王”、“標杆之作”。
作者：黃小邪
文章參考：[1]黃素貞.從印級茶到七子餅時代——我們為什麼記錄?[J].普洱,2018(10):30-33.
