三亚海韵,正在旅行

我和大海有约一一一多少次了,已经记不清了。闭上眼睛仿佛能看到那片海,一望无际,海天一色,闪烁着宝石般的色泽,透明澄澈,我和它有约,今年的这个时候来看它。

与其说我喜欢蓝色的天空,不如说更喜欢浩瀚的大海。在她的怀抱,我的一切难过,烦恼一下子变得渺小,整个身心随着欢快的浪花轻轻愉悦着。

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我喜欢大海,喜欢看阳光下浪花簇簇的波涛粼粼,有一种滟滟随波千万里的感觉。

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靠近大海,给自己疲惫的心放个假,远离城市的喧嚣,驻足在大海边,吹海风听海浪,所有的疲惫,烦恼被大海带走,我在海的怀抱中感悟她的博大,宽广、包容。

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接近它仿佛心灵被冲刷得清澈纯净,慢步在海边,体味海的气息,海的深情,听到海涛撞击拍岸,一颗尘心被彻彻底底清洗。

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用心倾听海的声音,任凭心事被它带走。我不会失约。我想起海子在他的诗中写到"从明天起,做个幸福的人。喂马、劈柴、周游世界。从明天起,关心粮食和蔬菜,我有一所房子,面朝大海,春暖花开⋯⋯"

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第一天:海口一一兴隆

多河文化谷:海岛第一站,这是海南母亲河万泉河本土文化的主题景区。多河是万泉河的历史名称,景区有展厅,寺庙、美食街,购物点。景区宣称红色人文文化,绿色生态文化,蓝色海洋诠释海南母亲河一一多河文化。

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海岛第一站

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第二站一一博鳌亚洲论坛成立会址景区

感受亚洲最强的合作声音,主题为"开放创新的亚洲,繁荣发展的世界"。创造了令世人瞩目的"东方奇迹"并成为世纪最具经济发展活力的地区之一。


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第三站:兴隆热带植物园

游览植物王国,欣赏奇花异草,是海南最早对外开放参观的热带植物园,园林景观优美具科研,科普,观光和植物种植资源保护功能的综合性热带植物园。

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第四站:南湾猴岛生态旅游区

座在亚洲第一跨海索道上岛,赏疍家风情,悠然享受人与自然的和谐之美,天海之间快乐相伴。猴岛三面环海,是我国也是世界上唯一的岛屿型猕猴自然保护区。

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第五站:呀诺达热带雨林文化旅游区

是海南岛五大热带雨林精品的浓缩,是最具观赏观赏价值的热带雨林资源博览馆,是负氧离子集聚地,海南热带香巴拉。

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第六站:蜈支洲岛

被美誉为天下第一美岛,岛上有淡水资源,有二千多种植物,种类繁多,在游览中一面体味着蜈支洲岛不同风情,一面由衷的感叹蓝色的诱惑。

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第三天:南山文化旅游区

南山文化旅游区(第七站):饱览融汇佛教文化,福寿文化,生态文化于一体的福泽仙山的胜境,观108米南山海上观音圣像。也是景区的亮点之一,是世界首尊金玉观音菩萨塑像,闻名全海南的镇岛之宝。

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第八站:到市区寻找舌尖上的美食,从酒店出发大概20分钟左右,就来到耳闻已久的第一海鲜市场。说实话,第一眼看到还是觉得市场装修的非常有意思、很标志,看着这条街道上人来人往的非常的热闹,想必这些人都是像我们一样慕名而来的吗?

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在来之前大概做了一下功课,也问了一些朋友、业内人士(毕竟吃海鲜被宰的事屡见不鲜,还是要防范一下)。这边吃海鲜的主要模式是,先到第一市场的摊位购买海鲜,然后去海鲜店加工。如果懂行可以自己去买海鲜,要是自己不懂就找海鲜加店和你一块去买,如果让拉客妹带去买,那就只能等着被“宰”了。我们是属于那种不知道买海鲜的那种人,所以我们直接拿手机导航到有名的四川小胡子海鲜店,要求店里的服务员带我们去市场买海鲜。

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当服务员带我们进入市场的时候,我第一个选择的是价格相对较高的龙虾,但是不知道如何的去挑选它,只能求救店里的服务员了。服务员告诉我们买龙虾需要注意,一是:看看龙虾是否鲜活,以免买到死掉的龙虾。二是:在称重量一定要注意装龙虾的袋子,看看里面有装水或其它什么东西。最好不要装袋称重,据说有的袋子看上去很薄实际非常重。三是:看看龙虾的价格是否合适购买。

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我们听完服务员的话之后,我也想亲身体验一下,手立刻就抓起了一只龙虾,看着被我抓起来了龙虾,它的两只大脚不停的向我的手拍打,我真的担心这只龙虾的大脚会把我的手给咬断了,就把它放进去了水里,然后我们在看看这龙虾的价格,装龙虾的缸上面就有龙虾的价格(市场价)120元一只,我心想这也不是很贵吗?像这样的一只龙虾在我们那边最少都要五到六百大洋,后来服务员看到我们这样喜欢这龙虾,问我们:是否来一只,我们说,那是当然的了,龙虾是我们的最爱,我们在老家也是非常的买,但是老家的龙虾太贵了。不像这里,便宜!服务员听完我们的话后,把手放进缸里帮我们挑了一只又大又肥的龙虾,最后服务员和卖龙虾的摊主讲了80元一只卖不卖,刚开始摊主不是很情愿的,后来看到服务员说,带我们到别处去买,这时摊主才同意卖给我们,真好,想不到这么大的龙虾原本卖120的,小胡子家服务员就80元买下了,真厉害。

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买完龙虾,我们和服务员来到了卖和乐蟹的摊位,我们知道和乐蟹是海南四大名菜之一。但有很多蟹贩都声称自己卖的是和乐蟹,我们其实也不知道什么蟹才是真正的和乐蟹,听小胡子家服务员说,真正的和乐蟹比较的少,更多是膏蟹。如果自己不懂最好请店里人员帮忙挑选,蟹贩多半会以次充好。还要防止买到死蟹,所以需要用手去感觉下这蟹是否是活的,称重时防止夹带其他东西。这才明白小胡子家服务员说话的意思,市场价格是(大的70一只,中40元一只,小20一只)小胡子家服务员帮我们挑了两只中等的和乐蟹70两只。

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在看看贝类品种,这些海螺累相对比较多些,价格不算贵,算是海鲜中比较亲民的品种。我们也叫小胡子服务员帮我们挑选了一些,具体价格我们忘记了。最后服务员还帮我们挑了一斤皮皮虾40元和一只一斤多的石斑鱼45元。

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注意:挑选贝类时要用手轻轻碰上贝类的肉,如果会动或能缩回去的肯定是活的。称重时一定要用塑料筐子,不仅可以沥下水份,还能把不好的贝类挑掉。

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OK!买完海鲜就要选择海鲜加工店,我选择的是这家网上评论口碑不错,海鲜加工明码标价,信誉度不错的四川小胡子海鲜。看这火爆的场面就知道味道一定不错,食客的选择永远是最有说服力的。也许你们会奇怪,你明明是中午去吃的,怎么拍的是夜景,哈哈、、那是因为觉得太好吃,后面又去一次,是晚上去的,排队整整排了30分钟才等到的座位,不容易啊!(在等桌的空档,和老板交谈了一会,听他说,他这家店在此经营了二十多年,是第一批做海鲜加工的店。突然觉得自己又选对了。)

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特别推荐一下龙虾,主要做法有蒜蓉和香辣,可以根据自己口味要求海鲜店加工。这里特别要注意的是你买的龙虾有可能被加工店调包,所以要找一家信誉度高的加工店。我选择的是芙蓉清蒸,最大程度保留了龙虾的鲜味,小胡子加工的味道咸淡适中,龙虾肉非常肥厚鲜美,还带着一丝清甜,绝对是人间美味。

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还有这道----香辣和乐蟹。加工前必须跟服务员说明辣的程度。和乐蟹即使是辣炒的做法也掩盖不了蟹本身的鲜甜,个人觉得比那个什么迷踪蟹好吃的多。同样要注意的是你买的蟹有可能被加工店调包,所以一定要找一家信誉度高的加工店。

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皮皮虾,广东人叫濑尿虾。小心那些特别热情帮忙抓皮皮虾的人,这虾特别容易死,很有可能你看上去活的皮皮虾不过是他的手在动。称重时尽量沥干水份。做法推荐椒盐,外脆里嫩,虾肉肥厚,非常的鲜美,还带着一丝清甜。也是我的最爱啦!

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贝类不建议椒盐做法,会损失很多水分,这样就无法看出是否被掉包成不新鲜的。扇贝,最好的做法是蒜蓉粉丝蒸。

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石斑一定要清蒸,才能吃出肉质的细嫩弹性。如果有些老板坚持向你推荐红烧,你就要小心是不是他企图用味道浓重的烧法掩盖鱼的不新鲜。另外不要听老板的怂恿买过大的石斑,一般1斤左右的鱼肉最为鲜美。

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素菜首推三亚特产四角豆,这豆一般都是清炒或蒜蓉炒,清脆爽口,别具风味。四角豆营养价值极高,被人们称作是“绿色金子”。这个菜海鲜加工店都会有,只要看下食材是否新鲜,点菜之前问好价格即可。

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海南椰子船,又称“珍珠柳子船”,海南传统小吃。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成。软硬相间,脆糕结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。在四川小胡子海鲜店可以点这个菜,个人非常推荐这道美食,具有浓厚的椰乡气息。

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第九站:天涯海角风景区

是海南省福建省的第一旅游名胜,也是海南旅游的品牌,景区海湾沙滩上大小百块石耸立,有"天涯石""海角石"海天一色,焑波浩翰,帆影点点,椰林婆娑奇石林。

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第十站:亚龙湾国际玫瑰谷

以"玫瑰之约,浪漫三亚"让爱与您同行,以五彩缤纷的玫瑰花为载体,集玫瑰种植,玫瑰文化展示,旅游休闲度假于一体的亚洲规模最大的玫瑰谷,品读休闲浪漫,感悟美丽人生。

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第四天:。三亚一一海口

文笔峰盘古文化旅游区:平地拔起,山色秀美。建筑设计造型古朴雄伟,坚固大方,气韵万千,开启游海南仙山,圣境问道,享纯净自然。

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