春天似乎是過敏高發季，空氣中瀰漫著花粉、柳絮、粉塵等致敏原，危機四伏，再加之氣溫不穩定，時冷時熱，對容易過敏的小寶寶就顯得不怎麼友好。
如果寶寶開始添加輔食了，也要小心預防食物過敏，因此家長一定要警惕過敏原。
常見過敏原有哪些？
一般情況下，寶寶過敏無非是兩種原因：一是寶寶屬於過敏體質；二是因為接觸了過敏原。生活中常見的過敏原主要有三種：
- 吸入式過敏原：如花粉、柳絮、粉塵、塵蟎、動物皮屑、羽毛、寒冷空氣等，
- 食入式過敏原：如牛奶、雞蛋、魚、有殼海鮮、豆類、堅果、花生、小麥及某些蔬菜、水果等。
- 接觸式過敏原：如化妝品、洗髮水、化纖用品、塑料、金屬飾品(手錶、項鍊、戒指、耳環)、油漆、酒精等。
今天，主要給大家講一下如何避免寶寶食物過敏！
什麼是食物過敏？
食物過敏，即人吃了某種食物後，觸發了不正常的免疫反應。
具體到寶寶，他們會有嘔吐、腹瀉、溼疹、餵養困難、咳嗽、哮喘等表現，嚴重的還會出現過敏性休克；程度不重但病程時間長的，也會對寶寶的生長髮育有負面影響。
一般情況下，給寶寶添加輔食時，建議每次只添加一種，連續吃幾天，觀察寶寶是否有異常反應，這樣寶寶一旦食物過敏也能快速鎖定過敏原；但有的家長一次給寶寶連續添加幾種食物，若寶寶出現食物過敏，怎麼才能判斷出具體是哪種食物過敏呢？只能用排除法了。
- 比如爸媽懷疑寶寶A食物過敏，先暫停A食物2周左右的時間，這期間，一口都不要給寶寶吃。
- 等寶寶過敏症狀減輕或消失了，可以再試試A食物，連吃3天觀察觀察，如果又有之前的症狀了，說明A食物會讓寶寶過敏，如果沒有症狀，那麼A食物的過敏嫌疑可以排除。
- 然後再依次排除B食物、C食物……總會找出過敏的食物的，耐心一點。
常見過敏食物有哪些？
很多人以為嬰兒常見過敏食物為牛奶（含牛奶以及以牛奶為原料的奶片、奶乾等食物）、雞蛋（含蛋清奶油、冰淇凌、蛋黃醬等也是隱藏過敏原）、海鮮（魚類、貝類、甲殼類都有過敏風險），其實以下這些食物也很容易過敏。
- 堅果類：尤其是生長在樹上的那些堅果比如腰果、杏仁、榛子等，以及含有堅果種子成分的油類。
- 花生：包括花生和花生醬。
- 大豆：包括大豆和豆製品以及大豆油。
- 小麥：包括小麥以及麵粉、澱粉、麵包、麥麩和餅乾等。
多數食物過敏原為糖蛋白，其中牛奶中約有40多種不同蛋白質可能有致敏作用，雞蛋中的卵蛋白、卵粘蛋白、卵轉鐵蛋白都可能引起過敏。
此外，人工色素、防腐劑、抗氧化劑、香料等食品添加劑，也有可能引起過敏反應。
所以，給寶寶添加輔食時，不宜過早引入以上食物。
如何給寶寶添加輔食、儘可能避免過敏？
給寶寶添加輔食時，每添加一種，給寶寶連續吃3天、並觀察寶寶反應，若沒有異常說明寶寶不過敏，可以繼續吃。一旦發現寶寶有不適，家長可以快速掌握食物過敏源，也不必用排除法一一排除了；等過兩三個月再嘗試給寶寶吃一次。
添加輔食必須與寶寶的月齡相適應，先從容易消化的開始，輔食添加的順序依次為：穀物→蔬菜→水果→肉、魚、蛋類。
寶寶的第一口輔食首選強化鐵米粉，這是因為富鐵米粉容易消化，也能滿足寶寶的營養需求，避免出現缺鐵性貧血等疾病。
而且在輔食添加初期，家長也不知道寶寶究竟對哪些食物過敏，選擇富鐵米粉會降低寶寶過敏的可能性。
這之後再遵從“從一種到多種，從少量到多量，從稀逐漸變稠，從細逐漸變粗”的原則，循序漸進的添加。
- 6個月（吞嚥期）：添加素食類，如營養米粉、菜泥、水果泥等；
- 7~9個月（舌碾期）：添加葷食類如肉泥、蛋黃、魚泥、豆腐、肝類、動物血、肉末，並且可以吃小塊的烤饅頭片、磨牙棒(餅)、嬰兒餅乾等；
- 10~12月（牙床咀嚼期） ：厚粥、麵條、饅頭、麵包、碎菜、碎肉等。
寶寶食物過敏，會營養不良嗎？
有寶媽問，如果寶寶對雞蛋、牛奶過敏的話，一直不能吃，會不會出現營養不良呢？
蛋類含有多種營養物質，比如維生素D、葉酸、鐵、硒等，即便寶寶對蛋黃、蛋白都過敏，都不能吃，也可以從其他穀物、蔬菜、水果、肉等食物中獲取相應的營養物質，保持營養均衡是不會營養不良的。
若是牛奶過敏，可以喝深度水解奶粉，也能保持營養所需。
對其他食物過敏，家長可以選擇替代食物，照樣能滿足寶寶生長營養所需。
寶媽們初次給寶寶添加輔食，都是怎麼做的呢？歡迎下方留言，和大家一起分享你的育兒經驗哦！
