糖尿病是與生活方式最為密切的慢性病，健康的飲食和生活方式對預防和控制糖尿病有著重要的意義，如：
均衡的飲食
平和的心態
充足的休息
適度的體育鍛煉
都是預防糖尿病的手段，而對於超重或肥胖的人群，應儘早、科學、有效地干預，減輕體重，重塑健康的生活方式，才能有效防止糖尿病的發生或發展。今天推薦幾款食療方，病人可根據自己的症狀適當選擇以下藥膳（份量為1-2人），或徵詢營養師、專科醫師。
一、飲食原則
1 按醫囑進食，認真控制主食量，每日主食——粗食為好，如玉米麵、小米等。
2 飲食要定時定量，如能少量多餐則更佳。外出時應攜帶必要的食物，以保證按時就餐。
3 形體消瘦者可適當增加蛋白質食物，如瘦肉、兔肉、雞肉、牛奶、山藥等滋陰之品。按規定進食仍感飢餓者，可予水煮蔬菜、南瓜、蕎麥片、玉米粉及山藥充飢，不能隨便增加主食。
4 在血糖和尿糖控制穩定後，可以吃一些梨、西瓜、橙子等，平時可進食黃瓜、西紅柿代水果。
5 三餐熱量分配：1/5,2/5,2/5 或 1/3,1/3,1/3 或1/7,2/7,2/7,2/7
二、 飲食禁忌
禁食糖，禁菸酒和高澱粉食物，如土豆、山芋、菱角、香蕉等，少食煎炸食品。可多食洋蔥、黃瓜、南瓜、茭白、山藥等有治療作用的蔬菜。
三、 根據臨床主證論治
上 消：（肺熱津傷）：口乾舌燥，煩渴多飲，尿頻量多，舌邊尖紅，苔薄黃，脈洪數。
適宜：絲瓜豆腐滾魚頭：
絲瓜60克，豆腐100克，魚頭150克。
豬胰葛根玉米湯：
豬胰1具，葛根15克，玉米（帶須）1條，煲湯食用。
中消：（胃熱熾盛）：多食易飢，形體消瘦，大便秘結，舌紅，苔黃，脈滑數有力。
適宜：苦瓜蘿蔔煲瘦肉：
苦瓜100克，蘿蔔60克，瘦肉80克。
白菜鮮菇滾豆腐：白菜100克，鮮菇50克，豆腐100克。
下 消
①腎陰虧虛：尿頻量多，口乾舌燥，五心煩熱，或尿有甜味；舌紅，脈沉細數。
適宜：
淮山芡實薏米冬瓜煲水鴨：
淮山20克，薏米15克，芡實20克、冬瓜60克，水鴨（去皮）80克。
下消
②腎陰陽兩虛：水便頻數，面色黧黑，耳輪焦乾，腰膝痠軟，形寒畏冷；舌淡苔白，脈沉細無力。
淮山蓮子枸杞子燉鵪鶉：
淮山30克，蓮子10克，枸杞子20克，鵪鶉1只。
根據陰陽、臟腑、氣血津液相結合辨證：
1、陰虛型：尿量頻多，口乾舌燥，五心煩熱，盜汗，腰膝痠軟，耳鳴；舌紅苔少，脈細數。
太子參麥冬燉兔肉：太子參15克，麥冬20克，兔肉100克，燉湯食用。
2、 陰虛化熱型：煩渴多飲，多食易飢，口苦口臭，牙齦腫痛，以及大便乾結等熱象，兼有陰虛的證侯。
粉葛野菜煲生魚：粉葛100克，野菜100克，生魚150克。
3、氣陰兩虛型：心悸氣短，聲音低微，精神不振，食慾減退，四肢乏力，手足心熱，心煩易怒，腰膝痠軟，耳鳴或耳聾， 舌質紅，脈細數。
淮山玉竹燉白鴿：淮山30克，玉竹20克，白鴿1只，白鴿去毛及內臟，與淮山、玉竹同燉，飲湯食肉。
淮山北芪杞子煲水魚：淮山30克，北芪15克，杞子10克，水魚1只，同煲2小時，隨量食用。
4、氣陰兩虛兼淤型：胸悶或刺痛，痛有定處，半身不遂或四肢麻痺，口唇或肢端紫暗，舌紫暗或有淤斑；併兼有氣陰兩虛的證侯。
西洋參田七燉雞脯：西洋參10克，田七6克，雞脯肉60克。
小麥薏米煲泥鰍：小麥15克，苡米20克，泥鰍100克。
5、陰陽兩虛型：小便頻數，咽乾舌燥，手足心熱，面容憔悴，耳輪乾枯，腰膝痠軟，畏寒肢冷，舌淡苔白而幹，脈沉細無力。
熟地淮山煲豬肚：熟地24克，淮山30克，澤瀉9克，白胡椒3克，豬肚1個（3-4人量），藥材放入豬肚內紮實，煲2小時，隨量食用。
