今天我就把凉拌木耳的正确做法告诉大家，凉拌木耳时，最忌讳放这种调料，10人做9人错，难怪不好吃不入味，以下是详细做法。
第一步：木耳浸泡，黄瓜洗净切成丁，胡萝卜洗净切成丁。花生放在锅中炒成油酥花生，小米辣切成小段，大蒜剁成末，小葱切成葱花。
第二步：锅中倒水，将泡发好的木耳倒、胡萝卜和黄瓜进锅里焯一下水，再把所有食材捞出来过一下凉。
第三步：将过凉的全部食材和炒好的油酥花生全部倒进一个大盆中，加入糖、食盐、生抽一大勺、小米辣、蒜末和烧好的热油，最后在淋入几滴香油搅拌均匀就可以了。
以上就是我带给大家的凉拌木耳最好吃的做法，做法简单，既有营养，味道还超级棒，大家可以照着这个方法来试一下。
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