脑梗死旧称脑梗塞，又称缺血性脑卒中，是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。脑梗死的临床常见类型有脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，脑梗死占全部脑卒中的80%。多发于老年人，但现在有些三十甚至二十几岁的人就有心脑血管病。
在医学上脑梗还有一个别称，被称为缺血性脑卒中，其原理就是脑部血液供应出现了障碍，使得缺氧、缺血从而导致部分脑组织缺血性坏死或软化。
而且脑梗的发病率、致残率、死亡率都非常高，现如今已经成为威胁人体健康的一大公害了。如果不能及时发现患有脑梗的信号，那么极有可能错过最佳治疗时间。
脑梗的"凶手"找到了，提醒：爱吃这3种食物的人，血管会多堵一分
大家都知道饮食对于一个人的身体健康是很重要的，那么下面几种食物是会容易引起脑梗的你知道吗？
1、高油食物：经常食用大鱼大肉或者是油含量较高的食物，是会导致血液中胆固醇、甘油三酯等含量升高。这个时候血液中的脂质含量越来越高就会导致血栓的一个形成，形成血栓之后，就更容易引起脑栓了。
2、高盐食物：在之前的文章里就有提到过，盐每天的摄入量不超过6克属于正常，盐是人体必不可缺的因素，但也不能摄入过多，过犹不及。食用盐当中的氯化钠在血液中堆积后是会造成钠离子的滞留的，这样容易引起血管平滑肌细胞肿胀，从而血压升高。然后动脉斑块受到冲刷剥落后跟随着血液的流动，堵塞血管。一旦堵塞到脑血管，引起脑梗就不远了。
3、高糖食物：蛋糕，甜品现在也是备受人们的喜爱，但是这些高糖食物中含有大量的反式脂肪酸，是会加速血管的病变，影响血液对脑部的正常供应。
脑梗发作前有啥头部征兆？
脑梗看起来是突发，但其实它是有前兆的。注意这些细节，并予以关注，可以及时挽救亲人的突发性脑梗。
1）出现精力不济，容易嗜睡，所以如果你发现身边亲人近段时间比较容易莫名的犯困你就要注意了；
2）同样，因为血液供应不足，视网膜神经介质短缺，会使得视力短时间变差，出现视力模糊的情况；
3）而且，因为脑部血管有阻碍，血液流动的时候必然会对周围神经产生压迫，造成头晕甚至头痛的症状；
4）一定要看看有没有面瘫（左脸右脸两边不对称），有没有嘴角歪斜。
5）舌头是否伸不直，说话是不是结巴，讲话不清楚，说不出完整的一句话，让人听不明白。
6）有没有流口水，吃东西从一侧漏出。
脑梗塞的家庭应急处理
1、病人应平卧休息，给予营养丰富、多维生素及易消化食物饮食。
2、呕吐时，应将口腔内容物及时清除。
3、保护瘫痪肢体，避免擦伤。
4、多翻身和肢体早期作被动运动，以防肌挛缩和恢复肌力。
5、尽早送往医院治疗。
脑梗的危险因素有哪些？
有以下疾病的患者就是我们脑梗发作的高危人群：高血压、糖尿病、肥胖、冠心病、风湿性心脏病、房颤、动脉炎、休克、血压下降过快过大等。
如果想要避免脑梗的出现，应该少做哪些“事”？
1，避免情绪激动
情绪激动会引起导致血管紧张而使得血压升高，血栓脱落随血液到达脑血管发生梗塞的危险就越大。所以，中老年人心情一定要良好的心态和稳定的情绪。
2，避免低温刺激
寒冷的刺激，不仅可引起小血管收缩，还可引起血液粘稠度增加，易诱发脑梗塞，所以冬季往往是脑梗塞的高发季节，这个季节对脑梗塞的二级预防尤为重要。
3，避免大鱼大肉
若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，导致脑梗塞复发。
不管你的年龄是多少，都应该定时体检！
如果你的年龄低于40，应该小心颈椎疾病，如果出现头晕、头痛、手麻、乏力、胸痛等症状，需要及时去医院进行核磁检查。
如果你的年龄高于40，那么除了需要小心颈椎问题以外，还应做一些脑血管的辅助检查，具体包括：脑血管多普勒超声波检查、颈部多普勒超声波检查、脑循环功能检查等。
