大家好欢迎来到小王厨房，今天给大家介绍一道很家常的菜蒸水蛋，看似简单，但要蒸出水嫩的水蛋却非常考验功夫。喜欢的朋友们请点赞，关注哟。
蒸水蛋
用料：鸡蛋，盐，酱油，香油，温水，葱花
制作方法：
1、首先我们将两只鸡蛋打入蒸碗中，将鸡蛋打散，加入少许盐（打鸡蛋的时候一定要打的均匀一些）
2、加入温水，一边加水一边顺时针搅拌
3、用勺子把附在表面的泡沫舀走（泡沫一定要清除干净不然会影响外观）
4、然后我将锅中烧水，水烧开后把打好的鸡蛋放入，大火蒸约10分钟（期间不要频繁打开锅盖）
5、开盖撒上葱花，表面淋上少许酱油，香油。
小贴士：
不同材质，不同深浅的容器传热程度不一样，需要根据容器材质调整蒸蛋时间。
这样一道宝宝非常爱吃的蒸水蛋就做好了，喜欢的朋友请点下右下角关注，谢谢大家。咱们下期再见。
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