南方人喜欢煲汤喝这是众所周知的一件事；其中广州地区又是出了名的爱煲汤，而山药又是我们在煲汤的时候比较喜欢放的食材，可想而知每年只在煲汤上消耗的山药数量是多么的惊人了，因而种植山药也不失为一个商机。下面就来和小编一起了解了解吧
山药的生长习性： 1 . 喜欢高温干燥的生长环境，在10度左右作为种茎的块茎开始萌芽 2 . 25度至28度是最为适合山药茎叶生长的温度，当土壤处在20度至24度时是最为适合其茎块生长的 3 . 短日照有利于促进块茎和零余子的形成 产地 ： 原产于山西平遥、介休，现分布于我国华西、西北和长江流域的各个省区
山药的栽培技术
1 . 种植时间：在每年的三月中旬至四月上旬进行栽植 2 . 开沟：在已经做好的垄上进行开沟，开的沟底大致要和地面齐平，记得要在沟里浇水 3 . 栽种时的注意事项：种植时用山药尾子倾斜插入，同时在给山药施肥的时候应该和种块隔开，以免造成烂种。
山药又该去怎样防治病虫害？
主要的虫害防治： 1 . 防治金针虫办法：在土地冬前将土壤深翻三十厘米左右让越冬的金针虫冻死、晒死或者被捕食；或者在翻一遍土壤后用毒谷0.15公斤90%敌百虫30倍液，拌秕谷制成，在每667平方米施1.5-2.5公斤防治。
2 . 防治红蜘蛛的办法：发病初期使用25%中科美铃1500-2000倍液喷杀，5d后再喷35%杀螨特1200倍液1次，既可杀卵又可杀成螨 3 . 防治线虫病的办法：在山药播种以前的时候将杀虫剂洒在十厘米的种植沟渠内，在每667米使用5%灭克磷颗粒剂6kg，或着5%的敌线灵乳油8kg。
主要的病害防治： 1 . 防治炭疽病的办法：在收获时注意清除种植基地的病株残叶，保持排水渠道的通畅，使田间的湿度降低，在发病前可喷1:1:100波尔多液保护，发病时使用50%甲基托布津1000倍液喷雾 2 . 防治褐斑病的办法：在种植基地实行轮作制，及时清理种植园灭杀越冬的菌源；在山药病发后应该立即剪除患病的病叶，同时使用65%代森锌每隔七天喷射一次，连续两到三次
上述的几点就是我们在种植山药上应该要注意的几点事项了，希望对您有所帮助。喜欢小编的这篇文章的话麻烦给小编点个赞，也可以加收藏哦。想要了解更多的相关内容可以关注小编或者在评论区给小编留言哦
