还有四天!富春江开渔!富春江江鲜,又可以大快朵颐了...

“未能抛得富春去,一半勾留是江鲜”。

如果说有什么最能够代表富春江的美味,莫过于富春江的江鲜了。

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去年首届富春江江鲜大会评出的“富春十二鲜”

海有禁渔期,不能一年四季,大快朵颐。今年开始,江鲜也一样,不能想吃就吃。根据《关于实行海河、辽河、松花江和钱塘江等4个流域禁渔期制度的通告》,今年起,每年的3月1日0时至6月30日24时,是天然水域春季禁渔期。禁渔范围包括钱塘江、富春江、千岛湖等钱塘江流域干流,涉及杭州、衢州、金华、绍兴、丽水等城市。

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其中,影响最大的是我们大杭州,包括富春江江鲜大会的永久举办地富阳场口东梓关。

四个月没吃到江鲜,你是不是充满期待了?

日子总是过得很快,不经意间掰掰指头数数,还有四天!7月1日,富春江就可以开渔了!你爱吃的富春江江鲜又来了!

观村品鲜东梓关 

江南忆,最忆是杭州!春江忆,最忆是江鲜!

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说到富春江江鲜,那就不得不提东梓关村。

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富春江场口段(前几天正值汛期,富春江江面有些黄)

两年前,一组“最美农村回迁房”照片惊艳网络,“网红村”成了东梓关村的别名。

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资料图

去年,首届“江鲜大会”成功举办,国庆一周时间,吸引游客超37万人次,收入达1000多万,声名再次扩散。

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资料图

富春山居图里游出的鱼,春江花月夜里捞起的鲜!“观村品鲜”,东梓关成为华东地区乡村旅游品牌似乎只剩下时间问题了。

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资料图

禁渔期马上就要结束,昨天,我们前往探访。

开渔节:50条渔船已经standby

“马上开渔了,最开心的应该是渔民们和餐馆老板。”场口农办负责人包建良说,今年是富春江首次禁渔,对渔民和饭店有直接的影响。禁渔期间,镇里建立了全天24小时执法巡查制度,严厉打击非法捕捞行为,禁止除娱乐性游钓和休闲渔业以外的所有作业方式。

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昨日实拍图

“所以这期间,富春江边都是垂钓的人,各个都有不少鱼获!”

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昨日实拍图

再过几天,沉寂了四个月的富春江,就要恢复生机了。

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昨日实拍图

7月1日,镇里准备举办一个开渔节,当天富阳区场口镇的东梓关码头,近50艘渔船将一字排开,只等一声令下,一起向富春江出发,拉开开渔节的序幕,共享丰收的喜悦。

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去年东梓关码头秋捕现场

“吃江鲜,来场口,之所以在7月1日举办开渔节,今年我们提出了‘开渔节后,天天是江鲜节’的口号,告诉大家以后天天有江鲜吃。”场口镇镇长徐华说,为了保证江鲜供应,我们也集中组织了一批渔船,以后每天早上捕起来的江鲜会优先提供给附近的江鲜馆,在东梓关渔船码头,不定期会有富春江江鲜渔市,大家可以去碰碰运气。

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朋友圈里关于江鲜的消息

老渔民:捕鱼捉蟹工具已备好

“闲了四个月,终于开工了。”有着几十年随船打鱼经历的老渔民许增富也摩拳擦掌。

晚上出船,夜间下网,凌晨起网,而后返航到渔市售卖,甚至有时折腾一晚,还不够柴油钱,虽然辛苦,但他依然对开渔充满期待。

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资料图

“3月到6月是刀鱼、毛鲚鱼等鱼类价格最高的时候,过了这个时间段,就卖不出价了。” 许增富测算了下,禁渔4个月,损失不少。

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资料图

“休渔期一直在家休息,种种地,陪陪家人,活停下来不舒服,过些天就有得忙了。”他说,新渔网、捉螃蟹等工具已经准备好,准备30日下午就把工具放到船上,0点一到就开捕。

只要说到捕鱼,许老伯就滔滔不绝,按捺不住兴奋,开心得像个孩子。

看来是“憋”太久了,等着大展身手咧!

江鲜饭店:“江鲜宴”已经开始预订

“如果没有江鲜大会,不会有那么大的关注。”做了十几年渔民,先转行当野生江鲜收购商,后开饭店的叶文丙说,从未想过,见惯也吃惯了的江中鱼虾,竟然变成可观的收入。

去年的江鲜大会,让他这家主打江鲜的饭店发生“质的飞跃”。

叶文丙和叶长青父子俩经营青水酒楼已有三年,每天早上7点,他们都会准时到江鲜鱼市收鱼,一年四季天天如此。

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资料图

去年底,场口等地渔民、餐馆陆续收到了富春江即将禁渔的消息。

“影响肯定是有的,大家都知道富春江现在禁渔,不可能有野生江鲜,客人都不会来。” 叶文丙说,还好他早早做了准备,利用10多年江鲜销售生意积累的资源,与江苏、安徽等地确定了合作关系,收购当地渔民在允许捕捞的江河、湖泊的鱼获,作为禁渔期的饭店货源。

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资料图

“按照现在东梓关的人气,不愁没生意的”。叶文丙很自信,朋友圈一发“马上禁渔结束了”的孝子,已经有不少顾客预订了,现在的他就等着开渔了。

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(部分江鲜馆联系方式,你也可以抢鲜约起来)

从2月28日24时前的“最后一网”,到6月30日24时后的“第一网”开渔,东梓关村的“富春江上鱼佬儿”们有很多的故事,等待着与你分享。

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资料图

场口镇相关负责人说,游最美村落、住最美民宿、行最美江堤、赏最美江景、品最美江鲜、采最绿果蔬...这一具有场口特色的乡村游品牌正在从美好愿景变为生动现实。

下一步,场口镇将围绕美丽乡村建设目标,努力打造乡村振兴示范区。在保护古村落的同时,着力打造渔文化、三国文化、中医文化等历史人文品牌,让美丽经济振兴美丽乡村。

眼下最期待的是:7月1日开渔节,之后,天天都是江鲜节。

一系列工作和配套活动正在准备中----

主办方将设置第一鱼评选、第一船竞拍、第一锅同乐等环节,借助现场互动,着力营造“一季休渔鱼满仓”的喜庆丰收氛围。

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资料图

吃江鲜,王洲岛的农家瓜果更配,可以生吃的玉米、挂在空中的西瓜、五颜六色的辣椒……

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资料图

在东梓关村,除了江鲜,还有“关隘文化”“宗族文化”“康养文化”等传统村落文化,耐人咀嚼,激发访古探幽兴致;还有近50套新杭派民居的11家民宿,可供游客盘亘栖息。“横门之下,可以栖迟。”一个能以江鲜吊足人们胃口的古朴村落,本身就是一个让人身心相随、过慢生活的好去处。

来与不来?见与不见?

富春江畔,东梓关村,7月1日,不见不散!

新闻多一点

给鱼儿们好好成长繁殖后代的时间

开渔后你可以吃到更多更好的江鲜

春季禁渔是保护天然水域渔业资源和维护流域生态安全的重要手段,是落实党中央、国务院推进生态文明建设的重要措施。

此次钱塘江首次禁渔范围,包括钱塘江、富春江、曹娥江、衢江、兰江、千岛湖等钱塘江流域干流。

据资料显示,在钱塘江流域,有鱼类149种,到了2018年,调查发现的鱼类是122种。

富阳区渔政管理所相关负责人说,《2018年浙江省重点内陆水域渔业资源本底调查与评估报告》显示,与1984年至1985年那两年相比,去年富春江桐庐—富阳段的四大家鱼、土著经济鱼类、洄游性鱼类、凶猛性鱼类和小型鱼类的捕捞量显著增加,一些重要经济鱼类起捕时,未达到最小可捕规格。

“春禁一碗籽,秋收一担鱼”,道理很简单,要想水中的鱼儿多起来,春天就不能撒网。每年渔政部门都要往钱塘江投放鱼苗,希望这些鱼苗顺利长大,在江里产卵,繁衍鱼子鱼孙。

禁渔期设在3月到6月,正好是钱塘江大部分鱼类的繁殖季节,禁渔可以保护它们安全产卵、繁殖后代,壮大鱼类家族。另外还能更好地修复钱塘江生态系统呢。

“最简单的道理,给鱼儿们四个月好好成长、繁殖后代的时间,它们的家族可能就会比你预想的要壮大很多,那就意味着,开渔后你就可以吃到更多更好的江鲜。”

记者 周涛 摄影 陈林森等

通讯员 王夏琴 宣涛


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