2020年养猪，生猪价格的高峰期就是2月份，过了2月份后期即使上涨，其也不会达到2月的最高点了。因为2月份的生猪价格是在多方面影响因素的影响下所造就的，以后很难再有这样的条件：
1、疫情影响，生猪出栏困难。当时正是国内疫情最严重的时候，全国封村封路，养猪户面临两个难题，一个是喂猪的饲料进不来，一个是养大的猪卖不出去，这就使得市场上的生猪供应不足而促使生猪价格高位运行。
2、屠企想高价出手冻肉。多数屠宰企业都会有冷库，并且根据猪肉价格的变化进行冻肉的补充和出售，而2月份养猪户卖猪困难，就为屠企出手冻肉提供了很好的条件，屠企也愿意借助机会提高生猪收购价格，这样就可以提高冻肉价格，名正言顺高价出手冻肉，何乐而不为?
3、生猪存栏量依然偏低。2月生猪存栏量虽有恢复，但是也仅恢复了3、4个月而已，整体产能距离正常水平还有很大的差距。更何况经过了元旦和春节两重消费利好，养猪户基本把能卖的猪都赶在年前卖了，就使得生猪存栏量处于一个相对来讲的断档期。
而过了2月份之后，这些天时地利人和基本都不存在了，疫情越来越稳定，大概率不会再出现封村封路的情况，即使要封养殖户也都有了经验，会提前出手大猪。而且我国的生猪存栏量也在不断恢复，目前能繁母猪已经实现连续6个月同比增长了。更为关键的是不论散养户还是集团化猪场都改变了生猪养殖策略，提高生猪出栏体重来抵消由于出栏数量不足带来的利润下降。所以说2月份将是2020年生猪价格的高峰期。
除了2月之外，笔者认为5、6月份还会有一个小高峰期，根据每年的生猪价格走势，7、8月份都会因为生猪出栏量的下降而带来猪价的上涨，但是今年这个时间会提前，因为去年9、10月份是能繁母猪存栏量最少的时间，当时的非洲猪瘟还不稳定，补栏的生猪中还有很大一部分的三元母猪，而9、10月份出生仔猪是在5、6月份出手的。再加上疫情稳定后，5、6月份也是猪肉消费恢复的关键时间，两项一结合就会促使5、6月份猪价的上涨。
再一个可能的高峰就需要等到第四季度，也就是元旦前后了，到了第四季度我国的产能也恢复个七七八八了，到时的生猪价格将主要依靠消费量的提升来支撑，而元旦前后消费量比较高，一般也不会出现春节前集中出栏那样的情况。
